Locali 12 Ottobre 2023 Tortellante a Modena, recensione degli ottimi tortellini della Bottega Tortellante a Modena è laboratorio, scuola di autonomia, luogo di riposo, centro di socializzazione, anni di sperimentazione, 24 famiglie coinvolte, uno staff scientifico, una…
Ristoranti 29 Settembre 2023 Il Gatto Verde di Massimo Bottura a Modena è un Fuoco pazzesco Guardo il fuoco che si sprigiona inesauribile di forza e di idee al Gatto Verde, l’ultimo nato della Bottura Family nato dai ricordi della…
Ristoranti 20 Giugno 2023 50 Best Restaurants 2023, la classifica: Lido 84 in posizione 7 [Aggiornamento] Il Central di Lima è il migliore ristorante del mondo per la 50 Best Restaurants 2023 che si è svolta presso la Ciudad de…
Ristoranti 28 Maggio 2023 Antichi Sapori a Parma, la trattoria che vale un pranzo perfetto Il nostro pranzo alla Trattoria Antichi Sapori a Gaione, qualche chilometro fuori Parma, inizia con qualche indecisione e molte aspettative dopo aver studiato il…
Ristoranti 7 Aprile 2021 Kometen, ristorante a Göteborg da provare per polpette e prezzi contenuti Il ristorante Kometen, in Vasagatan 58 a Göteborg in Svezia, è un indirizzo sicuro per chiunque voglia provare la cucina tipica svedese senza dover…
Ricette 19 Aprile 2020 Lezioni di Pizza. L’acqua miracolosa che sostituisce il lievito Da più di un mese ormai l’Italia è in quarantena, con altri stati Europei e nel mondo che si adattano lentamente a questo nuovo…
Ricette 2 Febbraio 2020 Lezioni di pizza. Come fare la fritta a casa per sfamare 10 persone Tornare a casa a Roma per me, studente fuori sede a Lisbona, vuol dire trascorrere del tempo con la famiglia e gli amici. Se…
Ricette 24 Novembre 2019 Cannoli siciliani. La ricetta dei Ventenni Affamati “Conosci te stesso” è una delle frasi più altisonanti che (probabilmente) ogni studente ha sentito ripetere durante le tediose lezioni di storia dei primi…
Ristoranti 16 Novembre 2019 Il pollo fritto della gang di Crispy Mafya fa tendenza a Lisbona A Lisbona, nel quartiere di Principe Real imperversa la gang di Crispy Mafya, locale underground che si dedica anima e corpo alla frittura del…
Ristoranti 9 Ottobre 2019 We Are Ona: mi piace il ristorante di Luca Pronzato a Lisbona We are Ona è l’insolito nome scelto da Luca Pronzato per il suo progetto itinerante. Dal sito il significato dell’appellativo scelto per il suo…
