Notizie 1 Aprile 2016 Foodies Festival. Il cibo del futuro lo gustate a Castiglioncello Insetti e cibo da campioni, futuro e Olimpiadi 2016, cuochi e ambasciatori del Buon Cibo. Foodies Festival a Castiglioncello in Toscana da sabato 23 a lunedì 25 aprile promette…
Notizie 1 Aprile 2016 Rossana. Tutti alla Nestlè ad Assago per salvare le caramelle della nonna Da quando la notizia della sospensione della produzione delle storiche caramelle Rossana è iniziata a circolare nel web, il mondo dei mangiatori di dolciumi,…
Notizie 30 Marzo 2016 Roma. Cosa mangiate da Sbanco che è più della nuova pizzeria di Stefano Callegari Sbanco, il nuovo locale pizzeria con cucina e birre artigianali della squadra Tonda – Birrificio del Ducato – Epiro a piazza Zama a Roma…
Notizie 30 Marzo 2016 Michelin. Intervista a Sergio Lovrinovich per capire la Guida, una volta per tutte Di Sergio Lovrinovich, direttore della guida più prestigiosa dei ristoranti, quella Michelin la cui stella è gloria e dannazione di ogni chef che voglia…
Notizie 29 Marzo 2016 L’Éclair de Génie apre a Milano con lo chouger, cioè lo choux hamburger A proposito si nuove aperture milanesi, un’amica ci aveva segnalato un post su Facebook del pasticciere Christophe Adam, che annunciava “En direct de Milan! Et…
Notizie 29 Marzo 2016 Milano. I cannoli siciliani in Corso Magenta da assaggiare entro il 31 luglio Deve essere il momento della Sicilia qui a Milano: sta aprendo o rinnovandosi una serie di locali che hanno le loro radici nella bella…
Notizie 24 Marzo 2016 Pastiera napoletana. Margarina e panna, 2 errori da video denuncia Se non è un autogol, poco ci manca. Il tema è: cos’è lo strutto vegetale? Cioè, detta con altre parole che non cercano di…
Notizie 22 Marzo 2016 Bruxelles manda il vaffa al terrorismo con le patatine fritte Oltre che simbolo di una cucina gioiosa, le frites, le patatine fritte diventano, nella giornata in cui Bruxelles è vittima di due attentati terroristici, anche la…
Notizie 19 Marzo 2016 Pizza Unesco: 1 milione di firme festeggiate a Napoli “L’idea che l’arte della pizza sia napoletana quasi già esiste nella testa delle persone. Bisogna solo portarla fuori”. Franco Manna, presidente di Sebeto SpA,…
Notizie 18 Marzo 2016 Milano. 10 nuove aperture che renderanno felici i Milanesi A Milano continuano le aperture di nuovi ristoranti, locali e anche pizzerie sulla scia –ormai lunghissima – dell’Expo, che è stata lievito di nuove…