Ricette 12 Ottobre 2013 Gnocchi alla sorrentina in tegamino di terracotta e mozzarella filante come da tradizione Il pranzo della domenica inevitabilmente di questi tempi mi fa pensare agli gnocchi. Non siamo ancora nei rigori dell’inverno e le patate dell’estate sono…
Ristoranti 3 Aprile 2013 Cosa mangerete al Palmento, ristorante di giovani che apre in Costiera Sorrentina Il nome è propiziatorio, il Palmento, e non solo per il richiamo alle antiche vasche di pigiatura del vino che questa costruzione ospitava. “Mangiare…
Cibo 17 Dicembre 2012 Terra Madre Day con i protagonisti di Slow Food in Penisola Sorrentina Nello storico mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento si è celebrata la festa mondiale di Slow Food del cibo locale. Per una settimana, ogni…
Notizie 28 Febbraio 2011 Fornelli in forma anche con la ricetta degli gnocchi alla sorrentina Giovedì, gnocchi! E’ una tradizione. Per me una “deviazione”… si potete definirmi tranquillamente una “gnocchi addicted” !! Giovedì è stato uno “Gnocco day” particolare…
Notizie 4 Maggio 2024 Cibus 2024. Appuntamenti con pizze, pizzaioli e Scatti di Gusto Scatti di Gusto sarà a Cibus 2024, la fiera internazionale del cibo in programma a Parma dal 7 al 10 maggio, presso lo stand…
Ristoranti 19 Aprile 2024 Piazzetta Milù: spettacolare cena al ristorante 2 stelle Michelin Piazzetta Milù, nuovo 2 stelle Michelin della Campania, è un ristorante spettacolare. E non solo per i piatti – fatto quasi scontato considerato il…
Ristoranti 18 Aprile 2024 Caruso Bistrot a Milano, il menu di primavera di Gennaro Esposito Con la primavera arriva il menu di Caruso Nuovo Bistrot, in pieno centro a Milano, che coincide con l’apertura del dehors esterno. A sei…
Ristoranti 6 Aprile 2024 Bommarè ristorante di pesce a Milano: ottimo risotto alla pescatora ‘Il mare in cucina’ recita l’insegna di Bommarè, che spicca e provoca: la parola “mare” a Milano fa sempre il suo effetto. Siamo in…
Ristoranti 5 Aprile 2024 CreDa a Milano, trattoria con gastronomia a ottimi prezzi CreDa, Crescenzo e Dario sono due giovani chef che danno il nome con le iniziali alla loro trattoria a Milano, in via Orti, fra…
Cibo 22 Marzo 2024 Risotto alla pizzaiola nera di seppie del Maxi a Vico Equense Emmanuel Scotti, classe 1989, è approdato l’anno scorso al ristorante Maxi del Capo La Gala a Vico Equense. In attesa della riapertura stagionale, prevista…