Notizie 7 Febbraio 2011 Il blog Percorsi di vino ha festeggiato il terzo anniversario a tavola Si è svolto all’Antica Osteria Incannucciata, il “Percorsi di Vino Wine Fest”, per festeggiare i 3 anni di attività del blog di Andrea Petrini….
Ristoranti 25 Gennaio 2011 Lo street food dell’Antica Focacceria San Francesco è atterrato a Fiumicino Capita sempre più spesso di mangiare bene all’aeroporto, il luogo tradizionalmente riservato a cibi apolidi e costosi, al mangiare globalizzato e frettoloso. Ora la moda…
Ristoranti 3 Gennaio 2011 I migliori ristoranti da provare nel 2011 Dopo aver pubblicato la tabella della graduatoria di confronto tra i voti espressi dalle 3 guide principali editate in Italia (Espresso, Gambero Rosso e…
Ricette&Cibo 3 Dicembre 2010 Al party della genovese ha vinto la pasta liscia contro quella rigata Lo confessiamo. I party ci rovinano. Il profilo della panza. Ma non sappiamo resistere. Tutto era nato da una considerazione e una provocazione di…
Ristoranti 16 Agosto 2010 Diario di Sicilia. Il tempio del gusto di Pino Cuttaia Sicilia, terra magica e ricca di tesori. Tanto apparentemente isolata quanto meravigliosamente immersa nella storia e nella cultura. Oltre alle numerose proposte in campo…
Cibo 21 Luglio 2010 La saga della bestia. Ultimo atto La manzetta di 40 mesi e 500 kg allevata da Eugenio Barbieri nell’Oltrepò pavese e macellata circa un mese fa, è approdata sulle tavole…
Notizie 15 Giugno 2010 Bonci-Linguini batte Italia-Paraguay Questo articolo ha qualche problema di stabilità 🙂 . E’ saltato un commento di Gabriele Bonci che metto alla fine (per fortuna l’ho ritrovato…
Ristoranti 30 Dicembre 2011 Vi diciamo i migliori piatti del 2011 da portare nel 2012 Ci siamo, il conto alla rovescia è iniziato. Il 2011 si sta chiudendo. Per Scatti di Gusto è stato un anno cruciale, di crescita…
Notizie 18 Ottobre 2011 La critica gastronomica giovane al tempo del web 2.0 La sveglia naturale di un gallo abruzzese ed una splendida colazione a Villa Maiella da Peppino Tinari (commovente la torta all’uva, il prosciutto ed…
Ristoranti 22 Luglio 2011 Gualtiero Marchesi o come andare a cena con la storia Ammetto di averci messo “un pò” di tempo a “metabolizzare” l’ennesima esperienza mangereccia, ma non capita tutti i giorni di andare a cena con…