Notizie 6 Novembre 2011 La settimana con Salvatore Tassa e la pizza anti-casta Inizio scintillante con l’equipaggio di Scatti di Gusto che approda alla tavola di Salvatore Tassa, fresco di polemiche e in fuga dalla guida del…
Notizie 15 Ottobre 2011 Giovani chef | Beck e Romito vi dicono come diventare grandi Dopo la nuova regolamentazione inserita nella manovra finanziaria, aprire le porte delle cucine dei grandi ristoranti gourmet a stagisti italiani sarà più difficile. Heinz…
Notizie 9 Ottobre 2011 Il meglio della settimana sono i voti dell’Espresso ai ristoranti Con una nuova apertura, Otto e Mezzo, locale romano che porta la firma del Giuda Ballerino di Andrea Fusco, inizia la settimana di Scatti…
Notizie 26 Settembre 2011 Regà, c’ho tanta voglia di Armageddon da Arcangelo Dandini Vabbè, adesso penseranno che siamo a libro paga di Arcangelo Dandini e non è vero (se lo dice Enzo Vizzari per tutta la Campania,…
Notizie 18 Settembre 2011 Il meglio della settimana è l’incredibile acquisto di Alberto Rinaudo Può succedere di tutto, in una mattina di settembre apparentemente uguale a tante altre. Anche di imbattersi nella Guida del Gambero Rosso Roma 2012…
Ristoranti 8 Settembre 2011 Cene a 4 Mani. Bonci, Liberati, Allegrini e Di Vincenzo da Buzzanca Riprendono a settembre le Cene a 4 Mani, le sperimentazioni culinarie e di solidarietà per L’Aquila curate da Marzia Buzzanca nel suo Percorsi di…
Notizie 4 Settembre 2011 Il meglio della settimana dal Mad Foodcamp a Scatti di Pizza La gastronomia incontra i massimi sistemi al Mad FoodCamp di René Redzepi e chi c’era è tornato diverso. I due giorni di Copenaghen, uno di…
Notizie 28 Agosto 2011 La settimana calda con le Pin Up e l’Americano shakerato Comincia a tutta birra la settimana che prepara al grande rientro. In una galleria fotografica esposta alla Icebox Quality Framing & Gallery di Minneapolis,…
Notizie 7 Agosto 2011 Il meglio della settimana con i foodblogger raccomandati “Lei mi deve trovare un tavolo, io sono un blogger”. Scene di ordinaria raccomandazione, tanto cara al gusto italico, trasferita dall’indirizzo email dell’Arcangelo al…
Ristoranti 3 Agosto 2011 Uliassi e il menu full optional per i foodblogger navigati Pensavate che da Mauro Uliassi fosse finita con “qualche” assaggio a tre voci? Dopo l’orchestrazione di Alessandro Bocchetti e il percorso di degustazione condiviso…