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Brescia

blanco pasticceria brescia inaugurazione

Locali

7 Maggio 2023

Il cantante Blanco apre la pasticceria L’Isola delle Rose a Brescia

Blanco, il cantante, ha aperto una pasticceria a Brescia. Il nome del locale? “L’Isola delle Rose”, come il brano presentato a Sanremo 2023, in…

davide ferraresi chef ristorante ambrosia brescia

Ristoranti

15 Ottobre 2022

Ambrosia il nuovo ristorante dell’Hotel Vittoria a Brescia

Apertura il 19 ottobre per Ambrosia “Food for Gods”, il nuovo ristorante all’interno dell’hotel 5 stelle Vittoria a Brescia. Lo annuncia BresciaToday. Il progetto…

Caviale

Cibo

12 Settembre 2021

5 motivi per acquistare il caviale italiano degli storioni allevati a Calvisano

Il caviale italiano è buono. Non solo nel piatto ma perché si sposa con l’arte e la Vittoria Alata di Brescia. Raffigurata su una…

Ricette

28 Gennaio 2020

Bresaola di Wagyu. La ricetta con polenta, carciofi ed erbe

Questa ricetta nasce da una iniziativa di Giò Porro, che ha chiesto ad alcuni chef di realizzare delle ricette partendo da un proprio prodotto,…

Notizie

2 Gennaio 2020

È morto Vittorio Fusari, chef protagonista della cucina lombarda

Non ce l’ha fatta Vittorio Fusari, colpito da un malore improvviso. Nel pomeriggio si era sparsa sul web la notizia della sua scomparsa, prontamente…

Ristoranti

2 Agosto 2018

Brescia. Gelato, pizza e tante altre ragioni per andare da Bedussi

A Brescia, Bedussi, anzi i Bedussi, sono cronologicamente Ermanno, Patrizia, Francesco, Paolo; rispettivamente amministratore, maestra gelatiera, cuoco e pasticcere, sommelier dell’impresa di famiglia; anagraficamente…

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