Ricette 25 Marzo 2015 Colomba di Pasqua: la ricetta perfetta di Alfonso Pepe La colomba è il dolce tradizionale che nella festa di Pasqua unisce l’Italia golosa da nord a sud. Non c’è tavola italica infatti che…
Ricette 15 Aprile 2014 La ricetta perfetta dello chef: colomba di Pasqua con lievito madre La colomba è l’altra grande prova per gli appassionati di lievitati. Viene subito dopo il panettone nella classifica delle cose da preparare inderogabilmente. E…
Ricette 17 Dicembre 2012 Pandoro. La ricetta perfetta di Renato Bosco La focaccia veneta (in lingua veneta fugassa o fugassin) è un pane lievitato dolce analogo a colomba pasquale o pandoro. Originariamente questo era il dolce…
Ricette 7 Maggio 2011 Avanzi di Pasqua. La ricetta del plumcake con colomba, fragole e ricotta Non so voi, ma nonostante adori le colombe pasquali (in particolare se artigianali e di ottima fattura), continuare a mangiarle ‘in purezza’, anche dopo…
Notizie 13 Aprile 2011 Uova di Pasqua, rincari fino al 12%. Colpa (anche) del caro-gasolio Dolci pasquali, per i 42 milioni di uova di cioccolato e i 35 milioni di colombe in arrivo sulle tavole degli Italiani è tempo…
Ricette 6 Aprile 2011 Ricetta folle di Pasqua. La lasagna con la colomba in scatoletta Oramai è divenuto di moda presentare le scatolette a tavola, e adesso nel periodo pasquale, che si sta avvicinando abbracciati dal tepore del sole,…
Notizie 3 Aprile 2010 Terremoto de l’Aquila. 99 Colombe e Sorelle Nurzia. 40 foto per tutti Quando Lydia Capasso e Artemisia Comina mi hanno inviato la lettera appello di Mara e mi hanno detto che avrebbero aperto di lì a…
Shopping 2 Aprile 2010 Mini-shopping di Pasqua per gastrofanatici Siete arrivati a Pasqua senza aver messo uno straccio di parannanza ed esservi dedicati a un minimo di programma di realizzazione di ricette gustose?…
Ricette 29 Marzo 2010 Colomba di Pasqua. La ricetta perfetta con la biga da fare nel forno elettrico di casa A Natale il panettone, a Pasqua la colomba. Il dolce tradizionale è il banco di prova per tutti gli appassionati di lievitati e di…