Cibo 14 Maggio 2019 10 innovazioni che promettono di migliorare cibo e tavola Il cibo del futuro, le innovazioni tecnologiche, la tavola del domani che è già qui. No, non pensate (solo) a insetti e pasticche. Per…
Shopping 13 Maggio 2019 Shopping. 10 cibi che vorrete dopo aver visto una fiera B2B Noi siamo i consumatori, la C. E sopra di noi c’è la B, il business. Quello che mangiamo sono i prodotti che hanno successo,…
Vino 7 Maggio 2019 10 vini naturali che mi hanno convinto dell’esistenza della categoria Come già detto, amo i vini “naturali” praticamente da sempre. Amore sempre immutato, anche adesso che l’interesse del grande pubblico è cresciuto, gli eventi…
Locali 29 Aprile 2019 Parma. 5 locali per mangiare bene a meno di 10 euro Prosciutto, culatello, salame, spalla cruda e cotta, cicciolata, mortadella, coppa e ancora parmigiano, aceto balsamico e cotechino. Ssono solo alcuni dei prodotti tradizionali tipici…
Shopping 20 Aprile 2019 Shopping. Pastiera, colomba, casatiello e uova di Pasqua Pasqua è qui. Preferite cucinare voi anziché scegliere uno dei ristoranti che vi abbiamo consigliato? E allora vi serve una colomba, e un uovo,…
Cibo 16 Aprile 2019 Sicilia. 7 indirizzi imperdibili per godere a Catania Catania è una delle capitali italiane del gusto, ora lo so con certezza. Non solo per Cibo Nostrum, evento con 300 postazioni di assaggi nel Giardino…
Vino 12 Aprile 2019 10 imperdibili vini dell’Irpinia che è un territorio enoicamente magico Durante il Vinitaly mi viene spesso di pensare alle vacanze. Sarà per colpa dello stress o del continuo corri-corri. Così, quando l’occhio mi è…
Ristoranti 30 Marzo 2019 Magna Roma. 5 trattorie low cost e veraci a San Lorenzo Magna Roma è a San Lorenzo, quartiere della Capitale che da rione popolare e operaio si è trasformato nel centro della movida universitaria. Bistrattato…
Shopping 18 Marzo 2019 15 ingredienti che renderanno migliore la vostra cucina Appassionati o professionisti, in cucina cambia poco sulla scelta degli ingredienti: la qualità premia sempre. L’abilità nella trasformazione e la creatività in cucina sono…
Shopping 14 Marzo 2019 I migliori olii extravergine d’oliva regione per regione secondo Slow Food A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. In occasione di Frantoi in festa, organizzato in collaborazione…