Oliver Glowig
Tre Olivi a Paestum: ottima cena e alici di menaica incredibili
Molta sostanza nei piatti di territorio proposti in maniera originale da Oliver Glowig al ristorante Tre Olivi di Paestum. Menu a 180 €
Barrique a Monte Porzio Catone. Lo splendido ritorno di Oliver Glowig
In una Roma e dintorni che molti vorrebbero al collasso gastronomico dell'alta cucina e in preda solo a carbonare, cacio e pepe e amatriciane, il ritorno
Germania sul tetto di Roma con la cucina estiva di Oliver Glowig
La Germania domenica potrebbe ritrovarsi sul tetto del mondo per ragioni di calcio. A Roma lo è già per questioni di tavola e di ristoranti. C'è il tre
Pioggia di stelle Michelin con Oliver Glowig e Felice Lo Basso a interpretare l’autunno
Un pugliese in montagna, un tedesco a Roma. L'incrocio in cucina tra Felice Lo Basso, una stella Michelin all'Alpen Royal Gourmet Restaurant di Selva Val
Chef vs Ilaria Borletti Buitoni. In Italia si mangia bene. Seguono inviti
Ha sollevato un vespaio di polemiche nel mondo della ristorazione l’improvvida dichiarazione Ilaria Carla Anna Borletti Dell'Acqua in Buitoni,
Oliver Glowig al ristorante due stelle Michelin Tre Olivi a Paestum
Cambio di chef al ristorante due stelle Michelin Tre Olivi del Savoy Hotel di Paestum: va via Giovanni Solofra e arriva Oliver Glowig
Barrique, cena stampa con i piatti di Oliver Glowig e i vini di Poggio le Volpi
"Siamo fatti della stessa sostanza di cui sono fatti i sogni", diceva Prospero ne La Tempesta di Shakespeare, e nel caso di Barrique la sostanza è la
Roma. Pesce e champagne spiegati da Oliver Glowig e Luca Boccoli
Una serata tra grandi ingredienti, piatti e Champagne, tra le mani sapienti dello chef Oliver Glowig, già due stelle Michelin, e il palato e l’olfatto di
Stelle Michelin. La tavola di Oliver Glowig a primavera
La primavera è sbocciata nei piatti del ristorante Oliver Glowig a Roma. L'aspettavamo da qualche giorno mentre guardavamo il bel giardino dell’hotel
Tennis a Roma. Settembrini gioca il match del gusto alla Sala della Scherma
SET', ovvero Settembrini fuori casa ma non troppo lontano dall'indirizzo meta abituale dei gourmet. Saltata la possibilità di vedere il quarto di finale
Maialino e caviale, la ricetta di Oliver Glowig per Notte di Stelle
Oliver Glowig, chef di Locanda Petreja a Todi, spiega la ricetta che mette insieme pop e alta cucina, cioè il maialino orvietano e il caviale
Cena stampa per scoprire menu e prezzi della Barrique di Oliver Glowig e della braceria Epos
A Monte Porzio Catone, alle porte di Roma arriva Oliver Glowig e il suo braccio destro Daniele Corona. L’azienda vinicola Poggio Le Volpi ha lanciato il
Roma. La stupefacente Trattoria di Oliver Glowig al Mercato Centrale, stellare anche senza bagno
La mitologia del ristorante stella Michelin nella stazione della metropolitana senza il bagno potrà diventare un fatto anche italiano. Se accadrà, e i
La ricetta perfetta dello chef: tortelli e coda alla vaccinara di Oliver Glowig
Dici piatto romano e pensi alla coda alla vaccinara. Per alcuni troppo greve, per altri la bandiera di una cucina di sostanza. Eppure ci sono
Roma. Cosa mangerete da Oliver Glowig ora che potete godere del giardino
L'estate è arrivata. Condizione meteo necessaria per gustare il piacere di un pranzo o una cena in uno dei giardini più gourmet di Roma. Da Oliver Glowig,
Save the food. La carbonara a Eataly Roma, Bowerman e Sadler con arte
Parte a Roma, mercoledì 15 maggio, Imaf Chefs' Cup, la competizione tra cuochi stellati in viaggio per l'Italia ispirata a temi artistici. Sette le coppie
Locanda Petreja a Todi: che buono il nuovo ristorante con Oliver Glowig!
Oliver Glowig è in forma al ristorante Locanda Petreja del Borgo Petroro in Umbria a Todi. Il menu degustazione costa 95 € e li vale tutti
Roma. Da Oliver Glowig per un’estate con i piatti dei suoi allievi ora famosi
Diciamocelo, per ravvivare l’atmosfera già vivace del Mercato Centrale a Roma, non serve niente. Ma che ne dite di una proposta divertente per dare ancora
Roma. Cosa mangerete alla nuova Trattoria di Oliver Glowig che apre a Prati
Un fulmine a ciel sereno che si traduce in una perdita secca e istantanea di due stelle Michelin: il ristorante Oliver Glowig chiude domani sera con
Maxi Capo La Gala, arriva il due stelle Michelin Oliver Glowig
Non è un trasferimento, ma una consulenza. Al Maxi Capo La Gala, stella Michelin dal 2009, di Vico Equense dopo la partenza dello chef Danilo Di Vuolo
Festa a Vico 2013. I top chef, i piatti, la pizza alla Serata delle Stelle al Bikini
Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in
I 10 migliori tortellini in Italia li mangi in questi 10 ristoranti
In questi giorni funestati dalle notizie dei tortellini e dei ravioli con la carne di cavallo, non si sa se contaminata, e dal ritiro delle confezioni