Ricette 21 Novembre 2012 Cucina degli avanzi. La ricetta dello sformato di pane e pomodoro, anche vegan Buttare il cibo è un peccato mortale. Trasformarlo è una dote inestimabile. Gli avanzi che non potete o non volete mangiare tal quali il…
Ricette 15 Ottobre 2012 Involtini bresaola e gorgonzola. La schiscetta da ufficio non è solo avanzi Cominci a occuparti di un tema, occuparti in termini giornalistici intendo, e scopri che è più attuale che mai. Il numero di persone che…
Ricette 28 Ottobre 2011 Come fare il brodo di pollo definitivo e il riso al salto dagli avanzi La lunga giornata di cucina autunnale volge alla fine, ma non possiamo fare a meno di lasciarvi con un prequel ed un sequel. Il…
Ricette 7 Maggio 2011 Avanzi di Pasqua. La ricetta del plumcake con colomba, fragole e ricotta Non so voi, ma nonostante adori le colombe pasquali (in particolare se artigianali e di ottima fattura), continuare a mangiarle ‘in purezza’, anche dopo…
Ricette 28 Dicembre 2010 Avanzi delle feste. Pronti per una seconda vita con gusto Polpette, frittate, pizze farcite, caponata e macedonia. Ecco qualche soluzione per uscire con onore dall’impasse degli avanzi natalizi (e quelli che seguiranno). Perché se…