In un’intervista rilasciata a Libero Tv, Simone Rugiati spara a zero sulla sua collega di emittente, La7, Benedetta Parodi. Nella presentazione del programma Cuochi e Fiamme ha spiegato il rapporto tra televisione e cucina come lo intende lui. Ed ha precisato al microfono: “Io, nei miei programmi, realizzo piatti che a casa una persona può rifare senza utilizzare schifezze, polveri, dadi, incrementatori di sapori e con un minimo di occhi alla salute e al gusto di mangiare italiano. Poi diamo spazio ai concorrenti parlando anche un po’ della loro vita privata. Divertendomi. Si chiacchiera… Io ho studiato cucina e chimica: nei tanti programmi che ci sono in tv sono state buttate allo sbaraglio persone che non hanno neanche le basi. E hanno riscosso anche grande successo! Ma quello non è insegnare a cucinare ma sopravvivere al nutrirsi. Non posso vedere friggere un Mars, per esempio…”
Non fa il nome di Benedetta Parodi, ma chi altri ha fritto un mars in televisione?
Uh. Simone Rugiati che critica la Benny Parodi. Ussignur. Non c’è limite al peggio eh.
— toccodizenzero (@toccodizenzero) Ottobre 3, 2012
E mentre qualche critica alla mancanza di galanteria televisiva colpisce Simone Rugiati, la domanda è se con questa uscita lo chef toscano riabiliterà la sua immagine compromessa dalla nuova campagna della Coca Cola secondo il popolo dei gourmet che affolla la tv (a proposito, a Rugiati piace Masterchef ed è amico di Carlo Cracco e ora come la mettete?).
Intanto che rispondete, guardate la ricetta dei vermicelli al tonno. Si impara qualcosa?