Come annunciato, Enzo Coccia apre la sua nuova pizzeria interamente dedicata alla pizza fritta.
La data di apertura è quella di primavera, lunedì 21 marzo.
Si chiama ‘O sfizio d’a Notizia ed è a via Caravaggio 41 (tel. +39 0817148325), in pratica accanto alla Notizia che sforna le pizze tonde.
Ancora top secret il menu ma dovrebbe apparire uno dei cavalli di battaglia di Enzo Coccia: il ripieno con le foglie di limone.
La carta delle bollicine che accompagneranno le pizze fritte di Enzo Coccia è stata elaborata insieme allo chef de cave Gennaro Iorio.
Tutti pronti per questo nuovo ingresso nel mondo della pizza fritta napoletana che sembra non conoscere più limiti?
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