Notizie 24 Novembre 2016 Firenze. Tutti gli chef stellati da assaggiare alla Leopolda per Food & Wine In Progress Top chef d’Italia, grandi vini e gourmet da tutto il Paese tornano a fare scalo alla Stazione Leopolda di Firenze per “Food &…
Notizie 24 Novembre 2016 Appuntamenti di Gusto a Milano: panettoni e tartufi Prosegue, sulle tavole milanesi, la stagione del tartufo: ma è iniziata anche quella del panettone, e continuano quelle delle guide enogastronomiche e dello street…
Ristoranti 24 Novembre 2016 La Locanda della Staffa: ottimo menu degustazione a 11 € e pranzo di Natale con 11 piatti a 60 € Avete voglia di andare a mangiare in una campagna bella e isolata? Noi vi diamo tre motivi per farlo alla Locanda della Staffa, una di…
Notizie 24 Novembre 2016 L’unico pacchero da dare a una donna è quello della pasta Rummo L’instant Marketing ormai non conosce barriere. Praticamente ormai nessuno riesce a sottrarsi al fascino del trend topic, e l’ambiente del food non fa differenza….
Pizzerie 23 Novembre 2016 Milano. Il Sud vince la sfida della pizza gourmet con la triade Iorio, Libro, Coppola ad Acqua di Chef Gourmet, l’appellativo più inflazionato dell’era gastronomica web 2.0, si abbina costantemente a pizza. Ha usato la declinazione anche il contest Acqua di Chef organizzato…
Notizie 23 Novembre 2016 Referendum. Se vince il no Massimo Bottura cucinerà panini al parmigiano per Donald Trump? Nella caccia all’endorsement per il Referendum Costituzionale il pluripremiato Massimo Bottura è sicuramente tra coloro che ha maggiormente smosso le coscienze (e le pance)…
Ricette 23 Novembre 2016 10 cose da fare per il BagnaCauda Day, compresa la ricetta della bagna cauda Anche quest’anno, il mese di novembre si chiude, gastronomicamente, con il Bagna Cauda Day – celebrato, per la quarta volta, dal 25 al 27 ad Asti,…
Pizzerie 23 Novembre 2016 Milano. Pandemonium apre con pizza di farina integrale a 2,50 € ed entra nella Top Five pizzerie Frequento quotidianamente via Anfossi a Milano, focalizzando le mie attenzioni perlopiù sui dolci. Ma mi accorgo di Pandemonium: pizzeria. Una nuova apertura. [do action=”jq”/] Il primo vero…
Notizie 22 Novembre 2016 Lunigiana. Il formaggio con la spirale che arriva dall’antichità lo trovate a Filattiera Verba volant, caseus manent. Per questo il Marziale dei giorni nostri non si limita a decantare il porto di Luni, ma produce anche formaggi…
Ristoranti 22 Novembre 2016 Ci piace Assaje, nuovo ristorante stella Michelin all’hotel Aldrovandi di Roma Ci piace Assaje. Deve essere stato fin troppo facile il naming del nuovo ristorante dell’Hotel Aldrovandi ai Parioli, Roma. Tanto è piaciuto agli ispettori…