Shopping 18 Dicembre 2017 Le bottiglie di vino personalizzate sotto l’albero di Natale Provate a darmi torto. Quante volte è capitato di essere ospiti a cena e di non voler portare la “solita” bottiglia? Quante volte è capitato…
Cibo 18 Dicembre 2017 Firenze. Pranzo stampa al buio per scegliere la migliore bistecca tra Fiorentina e Tomahawk A Firenze, nel regno incontrastato della Fiorentina, il Tomahawk, taglio di origine australiana qui con scottona bianca polacca, comincia a farsi largo sui menu dei ristoranti….
Ricette 18 Dicembre 2017 Le 5 regole per la migliore zuppa di pesce da fare a casa Se pensate che preparare una ricca zuppa di pesce sia complicato, vi facciamo cambiare subito idea. Dopo aver mangiato delle ottime zuppe di pesce…
Pizzerie 17 Dicembre 2017 La Pizza della Settimana è Campania Mia di Giuseppe Pignalosa a Ercolano Una domenica di sole inaspettata nel quadrante del Vesuvio è l’ottimo pretesto per andare a Le Parùle, la pizzeria di Giuseppe Pignalosa a Ercolano….
Ricette 16 Dicembre 2017 Menu di Natale. La ricetta del baccalà con le papaccelle e le scarole Provate a dissociare il baccalà e le papaccelle dell’insalata di rinforzo dal Natale. Impossibile vero? E che dire della pizza ripiena con le scarole?…
Pizzerie 16 Dicembre 2017 Gino Sorbillo è unico Ambasciatore della Pizza nel Mondo per Food Community La pizza napoletana è sul palato di tutti. Merito dell’iscrizione dell’arte del pizzaiolo a Patrimonio Immateriale dell’Unesco. E merito di un pizzaiolo che è…
Ristoranti 16 Dicembre 2017 Ancona. Erard, il ristorante che piace anche per i ricarichi minimi sui vini La prima volta l’incontro con il ristorante Erard fu a Maiolati Spontini, in una luminosa sala di bianco vestita. Era la primavera del 2014,…
Pizzerie 15 Dicembre 2017 Pizza a Roma. Elio Santosuosso lascia la Gatta Mangiona Elio Santosuosso, il talentuoso pizzaiolo romano di origine cilentana, ha annunciato via Facebook che la sua esperienza a La Gatta Mangiona, la pizzeria di…
Notizie 15 Dicembre 2017 Torino. 7 chef stelle Michelin omaggiano il fisico e matematico Tullio Regge La cucina è fisica, chimica e fantasia. Così 7 chef stellati hanno deciso, nei mesi scorsi, di rendere omaggio a Tullio Regge in occasione…
Ricette 15 Dicembre 2017 La ricetta della zuppetta di stoccafisso che ha vinto al Festival del Baccalà “È una grande emozione vincere l’ottava edizione del Festival Triveneto del Baccalà. Dedico il Trofeo Tagliapietra alla mia brigata che ha contribuito con passione…