Vino 15 Maggio 2019 I fantastici vini naturali da viticoltura olistica di Cascina I Carpini Il termine ‘olistico’ non mi è nuovo, ma applicato alla viticoltura e al vino, confesso, è la prima volta che lo sento. “Va oltre…
Ristoranti 14 Maggio 2019 Milano. Seta, la recensione del ristorante due stelle Michelin A Milano, a fare da sfondo al ristorante Seta è il lussuosissimo complesso dell’hotel Mandarin Oriental a pochi passi dal teatro alla Scala Al…
Notizie 14 Maggio 2019 Il potere del mestolo e la critica sgangherata che accetta inviti da chef e pizzaioli Accettare gli inviti degli chef o dei team di comunicazione per assaggiare i piatti di questo o di quel ristorante in una cena stampa?…
Cibo 14 Maggio 2019 10 innovazioni che promettono di migliorare cibo e tavola Il cibo del futuro, le innovazioni tecnologiche, la tavola del domani che è già qui. No, non pensate (solo) a insetti e pasticche. Per…
Pizzerie 13 Maggio 2019 La pizza hawaiana ananas e spaghetti è il mondo sottosopra Anzitutto, non bisogna preoccuparsi troppo: la Hawaiian Spaghetti Pizza proposta da Domino’s è una limited edition e sarà in menu per poco tempo e soltanto nelle…
Cibo 13 Maggio 2019 Il nuovo Mulino Caputo a Campobasso è enorme e crescerà ancora Gigantesco. Nel vero senso del termine. Lo stabilimento di Mulino Caputo a Campobasso lascia a bocca aperta per le dimensioni. Fa apparire piccolo lo…
Locali 13 Maggio 2019 Milano. Menu e prezzi di Gu-Mi Delicatezze di Pesce in zona Paolo Sarpi Delicatezze di Pesce. Suona bene il “sottotitolo” di questo nuovo locale, Gu-Mi, aperto in fondo a via Paolo Sarpi, all’inizio di via Prina (ma siamo…
Shopping 13 Maggio 2019 Shopping. 10 cibi che vorrete dopo aver visto una fiera B2B Noi siamo i consumatori, la C. E sopra di noi c’è la B, il business. Quello che mangiamo sono i prodotti che hanno successo,…
Pizzerie 12 Maggio 2019 Ercolano. Giuseppe Pignalosa chiude la pizzeria Le Parùle e la rinnova Irriconoscibile. La pizzeria Le Parùle di Giuseppe Pignalosa a Ercolano chiude per essere trasformata. “Non la riconoscerai”, ha spiegato il pizzaiolo sull’onda del clamoroso…
Notizie 12 Maggio 2019 Milano beve messicano gratis: Tequila e Mezcal alla Agave Experience Segnatevi in agenda la rubrica per bere messicano. E per giunta gratis. A Milano, oggi e domani, in via Watt 15, edizione numero 7…