La pizza napoletana contemporanea ha un nuovo strumento di cottura. Alfa Forni, azienda produttrice di forni a legna e a gas di Anagni, provincia di Frosinone, ha annunciato la disponibilità del nuovo forno elettrico Zeno presentato a Host. Zeno, che suona come zero emissioni del forno, rappresenta una valida alternativa al forno a legna tradizionale … Leggi tutto Zeno, il nuovo forno elettrico per la pizza napoletana