Notizie 13 Aprile 2012 E ora voleremo usando l’olio da cucina raffinato Ha dell’incredibile la sperimentazione effettuata dalla Qantas, la linea aerea australiana, che grazie a un finanziamento di 500 mila dollari del governo nazionale ha…
Notizie 12 Aprile 2012 La migliore pubblicità. Per Nielsen vince il passaparola e Tripadvisor Pubblicità, la mutazione genetica è già qui. Per chi non se ne fosse ancora accorto, la testa persa nell’era della sontuosa triade cartellonistica-tv-stampa, la…
Notizie 10 Aprile 2012 Titanic 3D come dinner. L’ultima cena riproposta dopo 100 anni A cento anni dall’affondamento del Titanic la macchina del ricordo è pronta. Un libro di ricette, una crociera della memoria, una mostra, la versione…
Ristoranti 3 Aprile 2012 Come andare a Masterchef e aprire un ristorante proprio: Luisa Cuozzo Ricordate Masterchef, il programma cult che ha sbancato tra gli appassionati di cucina che volevano coronare il sogno di cambiare vita e dedicarsi ai…
Notizie 24 Gennaio 2012 Vini più che naturali. Mica vi vorrete fermare alla Passera E nemmeno al Pecorino che qualche buontempone della comunicazione ha fatto diventare Mister Pecorino da accompagnare a Miss Passerina l’estate scorsa. Un concorso di…
Ricette 17 Novembre 2011 La ricetta da copiare: Carbonara di zafferano dell’Aquila La carbonara perfetta non esiste. O meglio, non esiste una sola carbonara. Non si può prescindere nell’approccio scientifico dal blog di Dario Bressanini che…
Birra 12 Marzo 2011 La spesa al Taste. Birra: 32 via dei birrai, Atlas Coelestis, Zago Prima mangiare o prima bere? Bere, bere che i chilometri percorsi lungo il corridoio delle delizie si fanno sentire. Ed allora ecco le tappe…
Ristoranti 29 Dicembre 2010 Gianni Mura e il Boivin di Levico. Lo mettiamo in rubrica? Mentre tutto (o quasi tutto) il mondo gastronomico ha stilato classifiche di locali/chef/piatti ecco che Gianni Mura esce su repubblica.it con la prima parte…
Notizie 5 Ottobre 2010 Matrimonio sicuro? Evita i bartender Avete sempre pensato che il matrimonio con un/a ingegnere sia più al sicuro dai marosi della vita quotidiana rispetto a quello con ballerini e…
Notizie 28 Settembre 2010 Meglio la carne di Lady Gaga o il sushi di Kate Walsh? Il cibo va alla grande, anzi alla grandissima. Tanto da diventare spettacolo. Lo abbiamo visto con la mise molto arrosto e poco fumo di…