Ricette 15 Febbraio 2017 Frittole perfette a Carnevale con la ricetta del 1935 dal diario della nonna di Trieste Prendiamo una nonna triestina, una nipotina (le vedete nella foto qui sotto, insieme al nonno: la nipotina sono io), e un quaderno di ricette…
Notizie 14 Febbraio 2017 Gelato. Il cornetto Algida adesso ha un cuore di soia, piace ai vegani e viene premiato dagli animalisti Una volta era un cuore di panna, ora è un cuore di soia. Il cornetto, il gelato icona di Algida, esce in una versione…
Ristoranti 14 Febbraio 2017 Molise. La Locanda Mammì di Stefania Di Pasquo che è allieva di Niko Romito. E si vede “Di quel corso ricordo con particolare affetto anche Stefania Di Pasquo. Ha aperto il suo ristorante a due passi da Agnone, in Molise, lo…
Ricette 14 Febbraio 2017 Ricette di Carnevale. I ravioli dolci e fritti della Valle di Muggio che non conoscete Per Carnevale vi proponiamo questi ravioli dolci svizzeri, una ricetta tradizionale della Svizzera Italiana che era quasi caduta nell’oblio. Ce la racconta Monica Bergomi,…
Notizie 11 Febbraio 2017 Sanremo, cioè la pizza dedicata al vincitore con gamberi, pomodori gialli e limone Secondo voi chi vince al Festival di Sanremo? La pizza si è portata avanti e ha sfornato una pizza “Sanremo” che sarà intitolata all’artista…
Cibo 10 Febbraio 2017 Soda caustica nella mozzarella di bufala: i caseifici coinvolti e i nomi degli arrestati La mozzarella di bufala ancora al centro di vicende tormentate. Puntuale come il ritorno delle rondini, arriva l’ennesima notizia di truffa ai danni dei…
Locali 10 Febbraio 2017 17 indirizzi imperdibili per dire che il Molise esiste, enogastronomicamente parlando Il Molise esiste. Occhi sgranati, mani tra i capelli, passaparola sibilato e furtivo, queste le reazioni di molti lettori. Eppure è un fatto: quella…
Pizzerie 9 Febbraio 2017 Roma. L’Osteria di Birra del Borgo apre al posto di Romeo con la pizza di Gabriele Bonci Completamente stravolto. Il layout con il soffitto organico popolato da tentacoli luminosi del vecchio Romeo non c’è più. Al suo posto arrivano i cerchi…
Ristoranti 9 Febbraio 2017 Alba. Osteria dell’Arco per mangiare le Langhe con un ottimo rapporto qualità – prezzo Ad Alba, in un cortile piccolo, grazioso, raccolto, c’è una porta. È l’Osteria dell’Arco, concentrato di umori di Langa. Oltre la porta, le mura…
Shopping 9 Febbraio 2017 Sul perché dovreste correre a mettere in cantina i migliori Amarone del 2013 “Un assaggio di storia ed eleganza”: questo il motto che ha accompagnato l’ultima edizione – la tredicesima – di Anteprima Amarone, dedicata all’annata 2013,…