Cibo 20 Luglio 2016 Napoli. Salvatore Gabbiano fa il miglior dolce per San Gennaro Salvatore Gabbiano, della pasticceria “Gabbiano Dulcis in Pompei” vince il pastry contest “San Gennà – Un dolce per San Gennaro”. La proposta di Salvatore Gabbiano è una…
Vino 19 Luglio 2016 Il Consorzio Vini Maremma Toscana vuole modificare il disciplinare A cinque anni dal riconoscimento della DOC Maremma Toscana (2011), i produttori vogliono rivedere il disciplinare di produzione dei vini di questa importante Denominazione che corrisponde…
Ristoranti 19 Luglio 2016 Bologna. Trattoria Scaccomatto perché un’altra pasta fatta a mano è possibile Mario Ferrara è lo chef titolare della Trattoria Scaccomatto a Bologna. Quando entro nella cucina del ristorante c’è un ferretto sul tavolo da lavoro e i ragazzi…
Notizie 18 Luglio 2016 Fuori menu: Massimo Bottura presta la sua Maserati ai clienti appiedati Anche i ricchi piangono. Non mi riferisco alla celebre telenovela messicana degli anni ’80, ma a quanto accaduto a Modena ad una coppia svizzera…
Cibo 15 Luglio 2016 6 pasticceri in cerca del dolce perfetto di San Gennaro sulla terrazza spettacolare di Palazzo Petrucci Operazione San Gennaro dolce e un po’ in anticipo rispetto alla tradizionale data del 19 settembre giorno del miracolo della liquefazione del sangue. L’assonanza…
Ristoranti 15 Luglio 2016 Andrea Bartolini consiglia 5 ristoranti e piadine sulla Riviera Romagnola Della cucina emiliano-romagnola non si è mai sazi. Abbiamo appena saputo da Agostino Iacobucci 5 ristoranti per mangiare a Bologna (e dintorni) ma ora…
Ristoranti 14 Luglio 2016 Roma. Oliver Glowig apre la trattoria contemporanea nel Mercato Centrale di Termini? La Stazione Termini di Roma si sta trasformando in un polo del cibo di qualità e richiama anche chef di caratura stellare. La notizia…
Pizzerie 14 Luglio 2016 Roma. La pizza di Pier Daniele Seu a Gazometro 38 è da Top Ten Siete d’accordo con la classifica delle migliori pizzerie di Roma pubblicata qui su Scatti di Gusto? Tra i mostri sacri della pizza nella Capitale c’è…
Ristoranti 13 Luglio 2016 Gennaro Esposito al rinnovato ristorante Orangerie sul Lago di Como Al ristorante Orangerie del CastaDiva Resort & SPA, struttura 5 stelle lusso sulla sponda orientale del Lago di Como, è arrivato Gennaro Esposito, due…
Ricette 13 Luglio 2016 Ricette. Meringata al cioccolato fondente e amarene Per una deliziosa merenda, all’insegna di alimenti sani ed equilibrati, ecco un dessert che mette insieme cioccolato e amarena. Per le meringhe, potete seguire questa ricetta….