Notizie 13 Giugno 2011 Da Smith & Wollensky la bistecca più costosa: 2,63 milioni di dollari su eBay L’astronomica cifra (per una bistecca) di 2,63 milioni di dollari è stata pagata su eBay da un misterioso benefattore che ha aggiunto ulteriori 280…
Notizie 13 Giugno 2011 E’ nata Rosita, la vitellina che da grande produrrà latte materno umano Si chiama Rosita Isa ed è una vitellina molto speciale: è il primo esemplare clonato con geni umani per produrre latte simile a quello…
Notizie 12 Giugno 2011 Il meglio della settimana. Dalla diretta della Festa a Vico alla Pescara da bere Inizio frizzante con il “lato B” di Pippa Middleton che è solo un pretesto per parlare di forma fisica, cucina e pilates. Ma i…
Notizie 10 Giugno 2011 A San Francisco cade il tabù: si potranno vendere le verdure del giardino Eravamo rimasti agli orti urbani, gli spazi di terra comunale ceduti ai cittadini per coltivarci l’orto. E ci sembrava già abbastanza rivoluzionario il “guerrilla…
Notizie 9 Giugno 2011 Borough e Maltby Street, due mercati ai ferri corti. In nome della qualità! Il Borough Market, il brulicante mercato del cibo situato a sud-est di Londra, è ormai entrato nel suo terzo secolo di vita. Dieci anni…
Notizie 8 Giugno 2011 Alta Fedeltà. Cosa resterà della Festa a Vico 2011 tra grandi piatti ed emozioni Qui dove il mare luccica e tira forte il vento su una vecchia terrazza davanti al golfo di Surriento un uomo abbraccia una ragazza…
Notizie 7 Giugno 2011 Festa a Vico 2011. In diretta la serata dei big chef alle Axidie In aggiornamento. Consigliamo il refresh per gli assaggi più recenti in fondo alla pagina H. 19.30. Dopo una giornata che non prometteva niente di…
Notizie 7 Giugno 2011 E. coli, si contano i danni all’agricoltura. E l’Europa offre 150 milioni di euro 150 milioni di euro agli agricoltori europei. E’ la promessa che Dacian Ciolos, Commissario Europeo all’Agricoltura dell’Unione Europea, ha fatto all’arrivo al vertice dei…
Notizie 7 Giugno 2011 Presto un’App per scovare gli allergeni negli alimenti. Consumatori, ora a voi! Avanti tutta con le etichette intelligenti. Quelle che con l’aiuto della tecnologia wireless permettono al consumatore di accedere a informazioni sempre più dettagliate sul…
Notizie 6 Giugno 2011 Festa a Vico 2011. In diretta la serata degli chef emergenti al Bikini H 19.30, la festa degli emergenti ha inizio! Arriviamo, appena parcheggiata la macchina, ci immergiamo nei preparativi frenetici. Chef che si cambiano on air,…