Notizie 22 Giugno 2011 Cene a 4 mani. Cerchiamo di aiutare L’Aquila con food e web Un programma denso e goloso per mettere sotto i riflettori L’Aquila e il suo desiderio di rinascere a più di due anni dal terremoto…
Notizie 22 Giugno 2011 Agroalimentare, un rapporto fa i conti in tasca alle mafie Le mani delle mafie sull’agroalimentare. Una questione nota che torna alla ribalta nella fotografia scattata dal Primo Rapporto sui crimini agroalimentari in Italia realizzato…
Notizie 21 Giugno 2011 Mandereste in loop il Whopper per vincerlo con un click? No Martini? No party! Erano i tempi del web 1.0 quando il famoso claim in bocca al bel George accompagnava il vermouth più conosciuto…
Notizie 21 Giugno 2011 Fukushima, arrivano i surgelati confezionati dopo l’11 marzo Occhio all’etichetta del pesce surgelato! Sono passati più di tre mesi dall’incidente nucleare di Fukushima e ora che l’allerta alimentare sembrava attenuata, sommersa sotto il…
Notizie 20 Giugno 2011 Foodies | Il test per comprendere quanto siete arroganti Brutta me la vedo, disse il rospo quando vide il contadino affilare il bastone (Proverbio popolare dell’Italia centrale) Foodies e gastrofighetti tutti siete avvisati:…
Notizie 19 Giugno 2011 Il meglio della settimana. La ristorazione infiamma l’Auditel. Vera gloria? Colore, consistenza, odore, occhi: basta un grande libro per scegliere bene i crostacei a prima vista. Scattidigusto lo ha recensito per chi non ama…
Notizie 19 Giugno 2011 Come imparare a fare il vero strudel in poche mosse Tanti anni fa, forse una trentina, mi trovavo in un rifugio sulle montagne vicino Dobbiaco per una pausa spuntino. C’era un lungo bancone di…
Notizie 17 Giugno 2011 Signorini vince l’Auditel con la Notte degli Chef. Ora sono salsicce vostre Niente esperti di salsiccia su Rai2 che ha mandato in onda il rifritto delle 2 puntate della miniserie Mai storie d’amore in cucina ad…
Notizie 17 Giugno 2011 Anche in Italia hamburger con E.coli? 5 tonnellate di carne sequestrate dai Nas Non hanno fatto in tempo a dire che gli hamburger sospettati di trasmettere l’E.coli non erano arrivati alla Lidl Italia (qui ci sono i…
Notizie 16 Giugno 2011 La notte degli chef targata Alfonso Signorini: Grande Fratello e cameriera fetish Io mi chiedo, ma dove sono andati a finire i comunisti di una volta? (Alfonso Signorini, Kalispera) Serata ricca, da non perdere. Finalmente la…