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Parma: vi abbiamo già dato 10 buoni motivi per andare al Cibus 2014. Ma la ragione migliore per andare a Parma è unire l’utile al dilettevole. Cioè mangiare bene e al migliore prezzo possibile. Siccome l’appetito vien mangiando, per non farvi...
Carlo Cracco ha vinto. L'attesa in fondo non è stata lunga per l'apertura del nuovo ristorante in Galleria a Milano. Bravo. Un anno e mezzo, più o meno: tanto c'è voluto al Ristorante Cracco per percorrere i 300 metri che vanno da...
A Napoli si mangia bene. Questa è una sacrosanta verità. Napoli patria della pizza, dell'accoglienza e patria di una cucina che non sempre è alta (nel senso gourmettistico del termine). È più spesso una cucina semplice, non povera, ma di casa....
I bacari di Venezia che reputiamo i migliori per mangiare bene senza spendere una fortuna sono un nostro e vostro patrimonio (con più di 60 mila letture e quasi 40 mila like su Facebook: grazie!). Oggi vi proponiamo una mappa suddivisa per...
Provate a circoscrivere il patrimonio gastronomico di Roma in una sola lista. Le guide lo fanno con una sezione dedicata ad ogni città e la Capitale d'Italia è tra le più dense di suggerimenti. C'è la guida Michelin a dettare...
La Guida Michelin 2020 ai ristoranti in Italia sarà presentata il 6 novembre a Piacenza. E noi di Scatti di Gusto vi diamo qualche anticipazione. La Guida Michelin Italia festeggia quest'anno la 65ª edizione....
"Grandissimo, ha saputo costruire un impero sulla carne". Il "grandissimo" è Salt Bae, all'anagrafe Nusret Gökçe, lo chef macellaio turco di origine curda diventato famoso grazie al movimento plastico con cui fa cadere il...
Nel cuore di Lignano Sabbiadoro, Mandi è il ristorante che in due anni ha riscosso un grandissimo successo tra gli amanti della qualità a tavola tanto da occupare la prima posizione nella classifica TripAdvisor su 168 locali...
Manca qualche giorno alla presentazione della nuova Guida Michelin e l'Italia gastronomica è in fibrillazione. È partito ufficialmente il Toto Stella con le anticipazioni concesse a Scatti di Gusto dal direttore della Rossa, Sergio...
La notizia è fresca fresca: Salt Bae aprirà in America una catena di hamburgerie con il sostegno di una compagnia turca. Voi mi chiederete chi è. Tranquilli, è "un amico" (ormai ci conosciamo da tempo); ora ve lo presento. A me ‘sto tipo un...
La voglia di mangiare all'aperto vi ha preso incontenibile a Roma? Noi vi aiutiamo con una nuova selezione di terrazze e giardini di ristoranti nella Capitale. 1. Bistro' Aroma Oltre l’esclusivo ristorante stellato, Aroma, Hotel Palazzo Manfredi, ha adottato anche una nuova formula: quella di bistrò. Chi...
Davide Oldani non sta simpatico a molti, almeno nel circolo del food. Il suo D'O a Cornaredo è un caso di studio e infatti, nemo propheta in patria, è andato fino ad Harvard a spiegare come si coniuga alta...
  Per voi che siete amanti dei funghi, ecco la mappa con i 20 migliori ristoranti in Italia, dal nord al sud dell'Italia, che sapranno placare la vostra fame di funghi. Chiedete al vostro ristorante preferito qual è la situazione dei...
Se siete a Bologna non c’è di meglio di un piatto di tortellini. In brodo sono un comfort food imbattibile. La leggenda vuole che il tortellino sia nato nella cucina di un’osteria di Castelfranco Emilia, all’epoca sotto la reggenza di Bologna. Una nobildonna si...
Se pensate che Lisbona significhi solo azulejos, tram e ovviamente baccalà, vi sbagliate. La capitale del Portogallo è da girare in lungo e in largo a piedi e sui tram, ma anche da gustare grazie ai numerosi tascas (piccoli locali con...