Ristoranti 9 Ottobre 2017 Cosa mangiate a La Campanara, osteria con chiocciola Slow Food in Romagna La Campanara arriva quando meno te l’aspetti, proprio come l’amore. La cerchi finché non te la trovi lì davanti con l’osteria (e chiocciola Slow Food),…
Ristoranti 7 Ottobre 2017 Napoli. Il salotto del sushi è It’s Japan con e di Cristiano Izzo lì dove sono i baretti Di baretti e zone topiche per bere un cicchetto e spizzicare a prezzo contenuto, Napoli è piena. Si passa da Monteoliveto – Piazza del…
Ristoranti 7 Ottobre 2017 Napoli. La nuova sala che fa diventare Palazzo Petrucci un vero palazzo Dalle stalle alle stelle. Per la verità la stella (Michelin) il ristorante Palazzo Petrucci di Lino Scarallo ed Edoardo Trotta già l’aveva quando era…
Ristoranti 6 Ottobre 2017 Laguna di Grado. Perché il Tarabusino è il ristorante più sostenibile d’Italia Nell’oasi naturale protetta della Valle Cavanata, alla foce dell’Isonzo, nella laguna di Grado, in Friuli c’è un posto, anzi due: il Ristorante Tarabusino e…
Ristoranti 5 Ottobre 2017 Guida Michelin Italia 2018. La presentazione a Parma il 16 novembre Michelin riconferma i luoghi dell’edizione 2017 per la presentazione della nuova Guida 2018 ai migliori ristoranti d’Italia il 16 novembre a Parma Si ritorna…
Ristoranti 4 Ottobre 2017 Padova. Radici, il nuovo ristorante di Andrea Valentinetti che sa di territorio e di cioccolato Andrea Valentinetti ha aperto il nuovo ristorante Radici nel centro di Padova insieme alla sorella Beatrice mentre in cucina è aiutato dalla giovane Chiara Camporesi. Giovane…
Ristoranti 4 Ottobre 2017 Valeria Mosca dal foraging al Wood*ing bar, primo bar endemico del mondo che apre a Milano Valeria Margherita Mosca Caglio, famosa per la sua conoscenza del foraging, apre a Milano Wood*ing bar, il primo bar endemico al mondo, in zona…
Ristoranti 2 Ottobre 2017 Napoli. L’Altro Coco Loco che stupisce per carne e prezzi del vino Non vi dico niente di nuovo se annovero L’Altro Coco Loco tra i migliori ristoranti di pesce di Napoli (al momento non il migliore…
Ristoranti 2 Ottobre 2017 Davide Caranchini, giovane stella che brilla al ristorante Materia a Cernobbio Materia è il ristorante di Cernobbio che vede in cucina Davide Caranchini, giovane chef che ho assaggiato nella scia dei locali giovani come il…
Ristoranti 30 Settembre 2017 Hamburger. Trito riapre tutto nuovo ad Aversa con Manzetta dei Laghi e tonno di Bifulco Ad Aversa, lunedì 2 ottobre riapre Trito, hamburgeria dei giovani imprenditori Mario Guida e Alfonso Barbato. Dopo due anni di grandi soddisfazioni grazie ai…