Ristoranti 30 Settembre 2016 Roma. Cosa mangiate da BioBakery che apre stasera a Monteverde A Roma piovono le inaugurazioni. Dopo Osteria del Mercato 1870, oggi è il turno di BioBakery: un laboratorio di cucina artigianale nel cuore di Monteverde…
Ristoranti 30 Settembre 2016 Milano. Il fast food cinese Wan’z in Paolo Sarpi è una delusione Si trovano a poche decine di metri l’uno dall’altro, siamo sempre nell’ambito della cucina cinese, ma dal punto di vista del gusto – beh, le distanze…
Ristoranti 29 Settembre 2016 Un posto a Milano, forse la migliore osteria per qualità – prezzo della città Nicola Cavallaro e il suo ristorante Un posto a Milano, all’interno di Cascina Cuccagna mi piace. Molto. Cavallaro è uno chef che ha saputo…
Ristoranti 29 Settembre 2016 Roma. Hosteria del Mercato 1870 apre anche il market 100% naturale In via Bocca di Leone, nel cuore di una Roma un tempo mercato rionale, apre l’Hosteria del Mercato 1870, locale polimorfo con una filosofia…
Ristoranti 29 Settembre 2016 Varese. Blend4, il ristorante toscano che vuole diventare gourmet Era naturale e prevedibile l’evoluzione culinaria del locale di due campioni dell’enocritica nazionale ed internazionale, ora riconosciuta anche dalle guide di settore con un…
Ristoranti 29 Settembre 2016 Milano. La strepitosa Ravioleria Sarpi apre un nuovo locale solo per bao e involtini Una nuova Ravioleria Sarpi ha aperto a Milano sempre in via Sarpi a pochi passi dalla prima sede. È così nuova che non ha nemmeno…
Ristoranti 27 Settembre 2016 Milano. Terrazza Gallia per l’aperitivo a 18 € e il business lunch a 35 €. O per la cena che preferite È vero che per Terrazza Gallia c’è un ingresso indipendente, con un ascensore che saetta fino al settimo e ultimo piano. Ma andare e…
Ristoranti 27 Settembre 2016 Milano. Cosa mangiate da Biffi ora che ha aperto la sala Gourmand – Il panino d’autore Biffi è uno dei caffè-bar-pasticceria più antichi di Milano. Fondato da Paolo Biffi nel 1847, si trova in Porta Vercellina, alla fine di corso…
Ristoranti 26 Settembre 2016 Roma. Cosa mangiate da Ella che apre con friselle pugliesi a 10 € e nomi impossibili Si chiama Ella, diminutivo di frisella o fresella, a seconda della regione del sud che scegliete, il nuovo locale di street food meridionale che…
Ristoranti 26 Settembre 2016 Milano. La Griglia di Varrone è il tempio dei veri carnivori con Paolo Parisi e Massimo Spigaroli Ogni volta che capito a Milano, adoro riscoprirla attraverso i locali. Ne ho conosciuti già tanti, alcuni molto raffinati come Rubacuori by Venissa, e…