Notte di Stelle 2026 dona 190 mila euro a Fondazione Telethon

La quinta edizione della manifestazione di beneficenza Notte di Stelle — promossa da BNL BNP Paribas, Palazzo Petrucci e Scatti di Gusto — ha stabilito in questo 2026 un nuovo record. 190.400 euro è la somma donata alla Fondazione Telethon. La serata è stata incentrata gastronomicamente sui dolci e sull’omaggio a Iginio Massari. Il Maestro pasticciere ha portato in assaggio l’antico dolce del Natale a Brescia: il Bussolà.

L’assegno, firmato da Barbara Martini, Direttore Territoriale Unico Regione Sud di BNL-BNP Paribas, e da Mariaelena Gasparroni, Head of Corporate Banking Area, è stato consegnato a Andrea Maria Guarino, ricercatore del TIGEM, Telethon Institute of Genetics and Medicine cioè l’Istituto Telethon di Genetica e Medicina, nel corso della breve cerimonia cui ha partecipato il Maestro Iginio Massari.

Notte di Stelle 2026 ha voluto rendere omaggio alla grande pasticceria italiana con il sottotitolo “Ancora più dolce”. Omaggio a Iginio Massari che aprì la Pasticceria Veneto a Brescia il 18 ottobre 1971. E che in 55 anni è diventato punto di riferimento per pasticcieri, appassionati di arte dolciaria e clienti. Anche con prodotti diventati iconici come il Panettone e il Maritozzo.

L’impegno di 300 partecipanti, di 28 sponsor e della direzione territoriale Sud Italia di BNL BPN Paribas, banca tesoriera della Fondazione Telethon, ha permesso di raggiungere un risultato che alimenterà i progetti di ricerca del Tigem come ha sottolineato Andrea Maria Guarino ringraziando i presenti.

Un risultato straordinario per Notte di Stelle 2026

In 5 edizioni, Notte di Stelle a Palazzo Petrucci ha donato 578 mila euro grazie alla generosità di sponsor e amici. Una progressione resa possibile dal contributo dei partecipanti, di BNL, degli chef, degli artigiani e dei pasticcieri. Impegno che – hanno annunciato Edoardo Trotta, patron di Palazzo Petrucci e Rino Allaria, Direttore Territoriale Corporate BNL Sud Italia – continuerà anche nel 2027.

“Una progressione speciale in questi 5 anni per Notte di Stelle che ha raccolto 42 mila, 50 mila, 128.300, 165 mila e 190.400 euro”. È il veloce riassunto a fine serata di Allaria e Trotta. 

“Una raccolta che ci fa mettere già in cantiere l’edizione 2027 di Notte di Stelle per restare fedeli alla nostra idea. Per essere buoni facciamo cose buone”, sottolinea Edoardo Trotta.

Il Maestro Iginio Massari ha ricordato tra gli applausi che per “Poter riceve bisogna saper dare. Chi non è in grado di dare non può pensare di ricevere”. L’apertura del suo banco con l’assaggio del Bussolà, il dolce tipico natalizio bresciano il cui nome significa Salvagente (e lo riprende nella forma). Oltre all’immancabile Panettone tradizionale da sempre cult della pasticceria artigianale di Brescia.

Ci siamo divertiti e parecchio. E non solo con la triade dei pizzaioli Davanzo-Ruotolo-Seu. Anche in cucina nel dietro le quinte (almeno noi che osservavamo le preparazioni frenetiche).

I tre piani del palazzo gastronomico di Posillipo a Napoli hanno accolto gli ospiti benefattori che hanno assaggiato i piatti, le pizze, i dolci e i gelati ideati da 19 protagonisti della scena gastronomica per l’Omaggio alla pasticceria della famiglia Massari. Eccoli.

Trippa e Mozzarella per iniziare Notte di Stelle 2026

Gasparino 1948: Trippa, lupini e olive

Mozz’art: Mozzarella di latte di bufala

Palazzo Petrucci Pizzeria: Zeppole e Panzarotti in fuori programma.

Peppe Aversa: Tacos con minestra maritata

Angelina Ceriello: Zuppa di fagioli e funghi

Peppe Guida: Mezzi paccheri al San Marzano DOP con olio nuovo e ricotta di mandorle

Luigi Iapigio: Spaghetti cacio, cozze e basilico

Domenico Iavarone: Raviolo di patate ripieno di zuppa forte di maiale yogurt e olio all’alloro

Marco Scognamiglio: Zuppetta di totani e nduja

Lino Scarallo: Lenticchie nere, nocciole, limone e ostrica

Le pizze da Montepaone e da Roma a Napoli

Roberto Davanzo: Metamorfosi

Davide Ruotolo: Diavola

Pier Daniele Seu: Pizza Romana storica con stracotto di pomodoro San Marzano, chimichurri all italiana, pomodori arrosto, alici Armatore, origano

I pasticcieri che hanno reso più dolce Notte di Stelle 2026

Iginio Massari: Panettone e Bussolà

Gino Fabbri: Savarin con crema e amarene

Tommaso Foglia: Mignon di Tommaso

Gianluca Fusto: Cioccolatini

Andrea e Nicola Pansa: Delizia al limone di Villa Paradiso, Santa Rosa, Scorzette di limone di Villa Paradiso

Raffaele Del Verme: Gelato alla Fuscella; Gelato cioccolato, liquirizia e limone

A questo punto vi diamo appuntamento a Notte di Stelle 2027 per cercare di bissare il successo 2026. Grazie a tutti!