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Siamo in Piazza Mercato a Napoli. E nel bel mezzo di uno dei luoghi della città che più rispecchiano la tradizione, c’è una pizzeria contemporanea che già nello stile esterno lascia intendere l’evoluzione. È Bro Pizzeria di Ciro e Antonio Tutino che è ai nastri di partenza di questo Campionato della Pizza 2025. Aperta nel […]

Due opposte verità per il ristorante I Diamanti del Mare, aperto a piazza Sannazaro a Napoli da due tiktoker di fama. Sono Gennaro Di Napoli, che si definisce Robin Hood del pesce. E con lui Ciro Piscitelli, altro nome famoso di TikTok, socio nei Diamanti del Mare. Un nome che fa pensare a splendore e […]

Indiscrezioni confermate. Giovanni Sorrentino chiude Gerani per entrare nella galassia 50 Kalò di Ciro Salvo e Alessandro Guglielmini con il nuovo ristorante Casa 50 a Napoli. L’apertura è prevista a luglio. Dopo il tentativo di allocare la braceria di Salt Bae nei locali che ospitavano la pizzeria Fratelli La Bufala a piazza Sannazaro, ecco il […]

Concettina ai Tre Santi, lo sapete, è una delle pizzerie più in trend di tutta Napoli e ha già partecipato al Campionato dello scorso anno sfornando soprattutto due pizze da antologia. La pizza Marinara svettata in testa alla classifica delle migliori pizze Marinara di Napoli e di tutta la Campania con una media superiore al […]

Ottava edizione per Tuttopizza 2025, la manifestazione che si tiene a Napoli alla Mostra d’Oltremare dal 19 al 21 maggio. La novità maggiore del tradizionale appuntamento dedicato al mondo della pizza e ai suoi protagonisti è l’accordo con il SIAL Shanghai. Il mercato cinese della pizza è in rapida evoluzione e Tuttopizza riunirà 100 espositori […]

Il Sindaco di Napoli e Presidente dell’Anci (Associazione Nazionale Comuni Italiani) Gaetano Manfredi ha organizzato un incontro con la ristoratrice di Taverna a Santa Chiara sulla lite con la coppia di turisti israeliani. Obiettivo, chiudere un caso che si è surriscaldato ed evitare ulteriori polemiche. Soprattutto dopo l’ondata di odio che ha preso di mira […]

Bisogna accontentarsi di ricostruzioni. Perché nel video virale della risposta della titolare della Taverna Santa Chiara a Napoli non c’è il motivo che ha scatenato la replica alle accuse dei turisti. In breve, i turisti israeliani hanno affermato che la titolare del ristorante di Napoli li ha cacciati perché appunto ebrei. “Potete andare, non voglio […]

La pizzeria di Napoli. Ma Napoli – Napoli. Un po’ come quando si chiede con quel filo di ironia le origini reali. La pizzeria Da Attilio alla Pignasecca trasuda napoletanità da ogni poro anche in questo Campionato. Attesa, esterno, interno, pareti, gesti, visioni, percezioni, profumi, modalità. Ma non è folklore da mandolino che suona per […]