Pizza Awards Italia 2025: Premi Professionisti, le 21 nomination

Dalle 150 migliori pizzerie in Italia di Pizza Awards 2025, la classifica degli Oscar della Pizza, arrivano anche i premi speciali sempre votati da oltre 200 giornalisti con le nomination.
Ecco le categorie in gara con le nomination. Chi vincerà il titolo di ciascuna categoria si saprà il 29 settembre durante la cerimonia di premiazione a Roma a Spazio Novecento.
Il programma prevede dalle 11:00 alle 12:30 la I parte della Pizza Conference “Non è tutto oro quel che luccica”.
Dalle 13:00 alle 14:30, Pizza Lunch con degustazione di pizza tonda e in teglia.
Dalle 14:30 alle 15:30, la II parte della Pizza Conference.
La cerimonia di premiazione inizia alle 16:30 per concludersi alle 19:00 e lasciare spazio al Gala della Pizza.
Sul palco, Barbara Politi e Vincenzo Pagano, per condurre e commentare la giornata di premiazioni e di confronti.
Intanto le nomination delle prime 4 categorie dei Professionisti di Pizza Awards (in ordine alfabetico). Da questi nominativi usciranno i 4 vincitori.

Nomination Miglior Pizzaiolo Pizza Awards 2025
- Francesco Martucci – I Masanielli
- Simone Padoan – I Tigli
- Franco Pepe – Pepe in Grani
- Luca Pezzetta – Clementina
- Diego Vitagliano – Diego Vitagliano Pizzerie
Miglior pizzaiola dell’Anno 2025, le nomination
- Marzia Buzzanca – Pizzeria Percorsi di Gusto
- Amalia Costantini – Pizzeria Mater
- Teresa Iorio – Pizzeria Le figlie di Iorio
- Roberta Esposito – Pizzeria La Contrada – Marita
- Giulia Vicini – Pizzeria Giuly Pizza
Nomination Miglior Pizzaiolo Under 35
- Francesco Capece – Pizzeria Confine
- Luca Mastracci – Pizzeria Luca!
- Ciro Oliva – Pizzeria Concettina ai Tre Santi
- Davide Ruotolo – Pizzeria Palazzo Petrucci
- Lorenzo Sirabella – Pizzeria Dry
- Ciccio Vitiello – Pizzeria Cambia-menti
Miglior Fornaio di pizzeria
- Alessandro Bruni – Pizzeria Clementina
- Giovanni Capriello – Pizzeria Carlo Sammarco 2.0
- Michele Lioniello – Pizzeria da Lioniello
- Marco Restuccia – Pizzeria Verace Elettrica
- Mariano Varriale – Pizzeria La Notizia 53