assaggi di vino
Cantina San Giovanni a Punta Tresino, paradiso vero nel Cilento
La cantina San Giovanni ha una posizione panoramica incredibile. Qui venite per il vino, i taglieri e per il relax. E potete anche dormire
6 vini Castellare di Castellina, dai bianchi di Sicilia ai rossi toscani
Castellare di Castellina è Chianti classico, sangiovese Sodi di San Niccolò e Rocca di Frassineto, bianchi Feudo del Pisciotto e Gurra di Mare
La Bottiglia Volante, enoteca a Trieste: grande scelta di vini naturali
A Trieste ha aperto nel 2021 La Bottiglia Volante, un'enoteca con champagne e vini di Francia, con bottiglie anche dal Collio e dal Carso
Champagne naturali, assaggi e prezzi delle migliori bottiglie
5 champagne naturali di piccoli produttori che coltivano le vigne secondo i principi della biodinamica. Prezzi da 42 a 64 €
Montevetrano, 30 anni stupendi in 4 annate: 2008, ’09, ’11, ’12
Quattro annate del vino Montevetrano di Silvia Imparato con i piatti del ristorante Gioia a Salerno secondo Isidoro Menduto e Annapia Daniele
Montalbera Ruchè, premiato anche con la carne di Bifrò a Torino
Ruchè di Montalbera in evidenza alla cena di carne da Bifrò a Torino, occasione per assaggiare anche lo spumante 140+1
10 vini e drink per un Halloween Spiritoso
Da questo parti pensiamo che Halloween sia solo una scusa per fare un brindisi in più, ecco un piccolo decalogo per uno spiritoso fine mese
Aleatico nero di Vini Pacchiarotti, vino autoctono trasformista
A Grotte di Castro, tra tufi e antiche colate laviche, Antonella Pacchiarotti punta sull'Aleatico nero in quattro ottime versioni
Barbera del Sannio Dop 2020 di Monserrato 1973 da uve Camaiola
L'azienda agricola Monserrato 1973 produce un buon vino da uve Camaiola: è la Barbera del Sannio Dop qui dell'annata 2020
Vini d’abbazia: cosa sono, 7 etichette da comprare e a che prezzi
Stappare il paradiso con 7 eccellenti vini d'abbazia italiani e francesi a prezzi dai 12 € ai 55 € alla bottiglia
16 vini da uva Nebbiolo che incantano: Barolo, Barbaresco e gli altri
In 16 assaggi, altrettante espressioni di sua maestà l'uva Nebbiolo, dai territori più vocati del Piemonte e della Lombardia
Montepulciano Àita, vino eccellente di Muscari Tomajoli a 100 euro
Il vino di punta di Marco Muscari Tomajoli è il Montepulciano IGT Àita disponibile su prenotazione a 100 €. Ma c'è anche il rosato a 18 €
Blanquette de Limoux, il più antico spumante di Francia, di Antech
Com'è la Blanquette de Limoux, lo spumante più antico di Francia che si produce oggi come allora nel dolce territorio della Languedoc
Petelia, ottimo vino bianco biologico di Ceraudo in Calabria
L'azienda agricola Ceraudo produce vini biologici come il Petelia Calabria I.G.T. Bianco 2022 da uve Mantonico e Greco Bianco (a 18,50 €)
10 cantine di vini naturali del Piemonte oltre Barolo e Barbaresco
Con piatti importanti di carne si pensa ai vini del Piemonte come Barolo e Barbaresco e qui trovate cantine che lavorano al naturale
Riesling renano: fact-checking su nafta e gomma da Cantina Roeno
Verticale di 5 annate di Roeno Collezione di Famiglia, Riesling renano che rompe con gli schemi di nafta, kerosene e gomma bruciata
5 vini naturali di Sergio Arcuri: la migliore Calabria da bere è a Cirò
Un affascinante viaggio tra i vini naturali di Sergio Arcuri in una Calabria che si racconta attraverso il tempo e le vigne con sincerità
I vini Emidio Pepe da Mimì alla ferrovia, spettacolo lungo 60 anni
60 anni ottimamente portati dalla cantina Emidio Pepe, trasferita alla tavola di Mimì alla ferrovia a Napoli per festeggiarli in verticale
Colline Albelle, vini in Toscana fuori dagli schemi: li fa un Francese
Colline Albelle è la cantina di Julian Reneaud a Riparbella che produce vini da vigneti in conduzione biodinamica: da prendere il Vermentino
Mustilli, la cantina di Benevento che vinifica Falanghina in purezza
Due Falanghina della Cantina Mustilli di Sant'Agata de' Goti all'assaggio: la Doc 2022 (13,50 €) e il Vigna Segreta Doc 2019 (20 €)
Vini autoctoni: 10 bottiglie fuori dall’ordinario anche nel prezzo
10 vini autoctoni, insoliti e di carattere, che raccontano i territori e chi li cura. Da comprare subito a prezzi intorno ai 20 €
La Falanghina del Sannio conquista lo Yacht Club Marina di Stabia
Falanghina del Sannio beneventano e piatti di pesce è un abbinamento naturale che al ristorante La Bussola ha trovato più di un accordo