Bologna
Brioscia Bolognese, ricetta storica e dove comprarla a Bologna
La Brioscia Bolognese è una ricetta antica di una torta salata da farcire con la mortadella classica o con quella del Tanara del 1644
I Portici, ristorante stella Michelin a Bologna
Il ristorante I Portici, stella Michelin a Bologna, propone 3 menu degustazione da 100, 150 e 180 €. Abbiamo provato il menu La Spudorata
Il Grifone di Palazzo Varignana vicino Bologna è in Guida Michelin
Il ristorante fine dining Il Grifone di Palazzo Varignana è segnalato in Guida Michelin: da provare il salmerino in olio cottura (26 €)
21 trattorie di Bologna dove provare la vera cucina emiliana
Le 21 migliori trattorie di Bologna con indirizzo, telefono, prezzo medio e premio si mangia bene e si spende poco
La pizzeria Da Zero apre la nuova sede a Bologna con pizza e mortadella
La pizzeria Da Zero porta il Cilento anche in Emilia Romagna con l'apertura il 2 marzo di una nuova sede a Bologna in via Malcontenti
Cosa mangiare Al Cambio a Bologna dopo il libro di Piero Pompili
Un uomo di sala che è un tutt'uno col suo ristorante: è la storia di Piero Pompili e del Cambio a Bologna, raccontata nel libro Nato Oste
Yoshi, ristorante giapponese a Bologna rovinato dal video sul tonno
Un video virale su un tonno da smaltire ha rovinato la reputazione del ristorante giapponese Yoshi a Bologna: cosa è successo
Dove mangiare i tortellini in brodo a Bologna. La guida definitiva
Dove mangiare i tortellini in brodo a Bologna. Scopri la “bolognesità” in 5 posti unici dove gustare il piatto simbolo della cucina emiliana
12 gelaterie buone e famose a Bologna, città del gelato artigianale
Le gelaterie di Bologna che devi conoscere. Nella città del gelato artigianale scopri i luoghi più buoni e famosi. Creme, sorbetti e novità
Il pane di quartiere di Busket, consegnato a domicilio a Milano, è buono
Con Busket il buon pane di quartiere arriva direttamente a casa tua con questo nuovissimo servizio di consegne a domicilio
Benso a Bologna, ristorante di pesce a buon prezzo
Il ristorante di pesce Benso a Bologna propone 3 menu degustazione con piatti della tradizione rivisitati in maniera originale: spesa di 70 €
Bologna: i wine bar più elettrizzanti dove bere vini naturali
Bologna: guida ai migliori wine bar dove bere vini naturali, aperti da anni o di nuova generazione. Dove sono, cosa si mangia, quanto costano
Starbucks apre a Bologna: polemiche per il negozio di via D’Azeglio
Starbucks apre a Bologna in via D’Azeglio 34 uno spazio di 400 metri quadri tra le polemiche dei bolognesi. Apertura prima di Natale
Filippo La Mantia sarebbe lo “chef stellato” che apre a Bologna
Filippo La Mantia: sarebbe il cuoco di Palermo lo “chef stellato” che, a Bologna, aprirà il ristorante in Galleria Acquaderni
Ricetta delle sfrappole bolognesi: come le chiacchiere ma diverse
Differenza tra sfrappole bolognesi e chiacchiere di Carnevale, la ricetta originale delle sfrappole e la versione di Alessandra Spisni
Anna Majani, muore la regina della più antica fabbrica di cioccolato d’Italia
Anna Majani: scompare a 85 anni la vicepresidente della più antica fabbrica di cioccolato d’Italia, Majani, fondata a Bologna nel lontano 1796
Il ristorante Yoshi a Bologna chiude per il video virale sul tonno
Ricordate il ristorante di sushi Yoshi a Bologna accusato di non rispettare le regole igieniche per lo smaltimento di un tonno? Ora chiude
15 trattorie fuori Bologna per mangiare di gusto spendendo il giusto
Le 15 migliori trattorie fuori dal centro di Bologna. Osterie storiche, tipiche, economiche dove mangiare in una gita fuori porta nei dintorni
Trattoria Vecchio Mercato a Bologna, cucina emiliana senza glutine
La Trattoria Vecchio Mercato di Bologna propone un menu con piatti della tradizione gustosi, rigorosamente preparati senza glutine
Fourghetti a Bologna, quanto costa il ristorante dei 4 spaghetti
Sette Passi è il menu proposto dal ristorante Fourghetti a Bologna con 7 portate a un prezzo di 75 €, ma ci sono anche i piatti alla carta
Tortellini a Bologna: tutti i piatti dei 20 chef al festival di ottobre
La giornata del 4 ottobre è dedicata ai tortellini con il festival a Palazzo Re Enzo di Bologna. Buoni e di beneficenza con il voucher a 5 €
Fourghetti: l’indagine della Guardia Finanza non coinvolge il ristorante
L'indagine sui reati fiscali "Take Over" condotta dalla Guardia di Finanza di Milano non coinvolge il ristorante Fourghetti di Bologna