Notizie 21 Ottobre 2019 Il meglio del caffè da Host 2019 È ora di prendere un buon caffè dopo aver dato uno sguardo a Host Milano 2019 che con 2.249 espositori, oltre 1500 buyers, 100…
Notizie 1 Ottobre 2019 La Giornata Mondiale del Caffè tra Starbucks e Specialty Coffee Oggi 1° ottobre si celebra la Giornata Mondiale del Caffè. L’International Coffee Day (LCD) è nato nel 2015, ed è celebrato il primo giorno di ottobre…
Locali 5 Settembre 2019 Quanto è buono il caffè di Grosmi a Udine Fin dal 1958 Grosmi propone caffè arabica monorigine e ottime miscele in Friuli Venezia Giulia con più punti vendita e di degustazione: uno a…
Cibo 7 Giugno 2019 5 tipi di caffè per dire che l’espresso non è solo robusta o arabica Mauro Illiano, assaggiatore per l’Ais e protagonista della contundente – per il classico espresso napoletano – puntata di Report sul caffè, ritorna sull’argomento. Leggetelo…
Locali 6 Giugno 2019 Caffetteria Torinese a Palmanova, la recensione In tempi come questi, cioè dopo la puntata di Report dedicata all’espresso e agli Specialty Coffe, parlare di bar e di caffè richiede molta…
Cibo 4 Giugno 2019 La mappa degli Specialty Coffee in Italia dopo la puntata di Report Puntata interessante di Report dedicata al caffè, a quello “napoletano” in particolare, per capire se lo standard che si è stabilizzato nell’immaginario collettivo, la…
Notizie 4 Giugno 2019 Report caffè. Affonda il Gambrinus di Napoli e vince lo Specialty a Forlì e a Pompei Dopo 5 anni dall’inchiesta sul caffè, Bernardo Iovene e Report sono ritornati sull’argomento. E sono ritornati anche sul luogo del massimo delitto, il Caffè…
Locali 3 Dicembre 2018 Milano. Expresso Napoletano apre con il caffè Passalacqua Dopo l’uscita dall’avventura di Chicco do Mexico al Carrobbio, Errico Castagnola rientra a Milano con una nuova iniziativa legata al mondo della torrefazione: ha…
Locali 10 Settembre 2018 Milano. 15 caffè per dichiararsi Starbucks-free Viste le polemiche sull’opportunità di permettere che una torrefazione straniera, nella fattispecie la Starbucks Roastery di Milano – che, ricordiamolo, è anche extracomunitaria in…
Notizie 3 Settembre 2018 Coca-Cola compra Costa Coffee e sfida Starbucks – Nestlè Coca-Cola risponde a Nestlé che ha acquistato il caffè di Starbucks (o meglio, la licenza per produrre e commercializzare: potete leggere i dettagli qui),…