Ricette 18 Novembre 2020 Danubio, la ricetta della brioche morbida con fichi e cacioricotta del Cilento La sequenza dei contest mi ha preso la mano e ho scoperto che il Danubio scorre nel Cilento. Prima che mi tacciate di incompetenza…
Shopping 24 Ottobre 2020 Cilento. Il mercato contadino Rareche per comprare il fico e i prodotti tipici I prodotti tipici del Cilento dal conosciutissimo fico, all’olio extravergine di oliva, alle castagne e alla mozzarella nella mortella. Sono i principali protagonisti di…
Pizzerie 22 Settembre 2020 La pizzeria Da Zero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci La pizzeria cilentana Da Zero apre un nuovo locale a Firenze giovedì 24 settembre. Il format nato a Vallo della Lucania con Paolo De…
Cibo 11 Settembre 2020 Fico del Cilento: il più squisito dei prodotti tipici festeggiato da Santomiele Cilento e Dieta Mediterranea, Cilento e fico. Sono molti gli ingredienti della tavola di questo territorio. Basta pensare alle alici di menaica, alle olive…
Cibo 2 Settembre 2020 Di chi è la dieta mediterranea e perché si celebra ad Acciaroli in Cilento Dieci anni di Dieta Mediterranea. O, meglio, dieci anni del riconoscimento Unesco della Dieta Mediterranea patrimonio immateriale dell’umanità. Il compleanno porta la firma dell’indimenticato…
Ristoranti 1 Settembre 2020 Cilento. Pezzogna: al ristorante Locanda Le Tre Sorelle il pesce è tentatore C’è un tavolo e c’è la pezzogna, pesce pregiato del Mar Tirreno. Ritornare alla Locanda Le Tre Sorelle a Casal Velino dopo breve intervallo…
Vino 26 Agosto 2020 Il vino della casa è un Caos, ma prezzo e fusilli sono giusti a Gioi Cilento “Abbiamo il vino della casa“. Ecco, direte voi, ma benedetto Vincenzo non ti è bastato pagare 28 € una bottiglia di vino della casa…
Ristoranti 15 Agosto 2020 Cilento. Buone cose al ristorante di mare Street Stritt ma non ci tornerei Street Stritt è in una viuzza che distoglie dalla passeggiata longilinea del lungomare di Marina di Casal Velino. È un astro della cucina di…
Pizzerie 12 Agosto 2020 Acciaroli. In pizzeria il vino della casa costa 28 euro: è una follia Se sei fissato per il cibo e vai da 40 anni nella stessa località di vacanze probabilmente conosci bene, per non dire a menadito,…
Locali 25 Luglio 2020 Sushi e sashimi da urlo al nuovo Hoshi Acciaroli lì dove c’è anche l’Iris Hoshi Acciaroli o di cogliere le occasioni offerte dalle misure anti Coronavirus. Sembra una follia con il barometro generale della ristorazione che segna tempesta…