Locali 5 Luglio 2012 Vegan. Un gelato non gelato buono come il gelato gelato da Radicetonda Ultimo viene il dolce. Alcuni passano direttamente al caffè o all’ammazzacaffè (ma poi assaggiano dai piatti altrui “un pezzettino”), altri deglutiscono faticosamente torte e…
Locali 6 Giugno 2012 Miracolo a Milano/21. Siete pronti ad assaggiare il gelato di Stickhouse? “Ohimè! ohimè! ho fatto tardi!” Eh? “È tardi, è tardi, è tardissimo, mamma mia…” Da qualche giorno Totò è così, sempre di corsa –…
Ristoranti 15 Marzo 2012 Aimo e Nadia. Il Luogo dove il prodotto incontra l’eleganza Milano è uno stato d’animo, più un’emozione e un’idea che un luogo. A chi come me è cresciuto negli anni ’80 Milano rimanda subito…
Ristoranti 6 Marzo 2012 Miracolo a Milano/10 Il pallone di Virdis segna il gol del gusto “Mi scusi ma non le ho chiesto se voleva un tovagliolone da mettersi davanti – sa, il sugo di seppia non perdona…” Diciamo che…
Notizie 10 Gennaio 2012 Una turca, un milanese e un cinese si bollicinano. E non solo Una volta ho letto che Ugo Foscolo chiamava Milano “Paneropoli” perché nella cucina milanese si usa tantissimo la panna e il burro. Per me…
Ristoranti 21 Febbraio 2011 La Milano da mangiare e la moda da Andrea Berton al Trussardi alla Scala Da quel lontano tempo, nella cosiddetta o sedicente Milano non ci son più stato. E quando sento, per esempio: “Lei dove scende?”. “A Voghera;…
Ristoranti 15 Dicembre 2010 Gastro-regali di Natale. Il cenone di San Silvestro al Trussardi Alla Scala E’ una cena imperdibile ideata dallo Chef Andrea Berton. Così chiosa la presentazione del menu per la cena esclusiva al Ristorante Trussardi alla Scala….