Pizzerie 26 Gennaio 2019 La fantastica pizza con ananas di Simone Lombardi da Crosta a Milano Chiunque abbia l’ardire o l’ardore di dissertare di pizze si trova prima o poi a dover dire la sua sulla pizza con l’ananas. Io…
Pizzerie 11 Gennaio 2019 Salerno. La Pizza della Settimana è la salsiccia e friarielli della Puntella E bravo Amedeo Romano. E’ riuscito in poco più di una settimana a mettere a registro la sua pizza per l’inaugurazione della nuova pizzeria…
Pizzerie 20 Novembre 2018 Napoli. Speranza, la pizza con lo stoccafisso di Carmnella è stellare Semplicemente stellare la pizza di Vincenzo Esposito da Carmnella a Napoli. Siamo in zona Case Nuove, rione che si allarga a lato dell’ingresso dell’autostrada…
Pizzerie 3 Novembre 2018 La Pizza della Settimana è la Faccia Gialla fritta di Napoli 1947 Una bomba solo a guardarla questa pizza “sfornata” a Napoli 1947, il locale – doppio – di Vincenzo Durante a Forcella che è il…
Pizzerie 27 Ottobre 2018 Salerno. La pizza della settimana è la salsiccia e friarielli Nuvola di Pignalosa Salerno è uscita definitivamente dal cono d’ombra proiettato dalle pizze di Napoli e Caserta con l’apertura della pizzeria Pignalosa in via Roma. Una pizzeria,…
Pizzerie 15 Settembre 2018 La Pizza della Settimana: la Margherita di Cocciuto a Milano Cocciuto. Oh, si chiama così, la nuova pizzeria aperta a Milano, in via Bergognone all’angolo con via Savona, in quello che qualcuno nei giorni…
Pizzerie 2 Settembre 2018 Pizzeria Da Lioniello: la Don Agostino è Pizza della settimana Probabilmente siete già in fila davanti alla nuova pizzeria di Salvatore Lioniello aperta da qualche giorno a Succivo. Una pizzeria di cui si dice…
Pizzerie 18 Giugno 2018 Roma. È “Maggica” per davvero, la pizza di Seu Illuminati a Trastevere «Boccone, pezzo di pane, focaccia» è l’etimo di quella che oggi, grazie alla cultura napoletana, chiamiamo pizza. E se la definizione linguistica e culturale…
Pizzerie 16 Giugno 2018 Milano. Le 25 migliori pizze dei 25 anni della Taverna in Porta Vittoria A Milano ci sono pizzerie napoletane e pizzerie gourmet. Ci sono pizzerie nuove e pizzerie vecchie. Ci sono pizzerie che quasi te le dimentichi,…
Pizzerie 26 Maggio 2018 Milano. La Pizza della Settimana è la Bianco Tanagro di Da Zero Lo so – abbiamo già proposto una pizza Da Zero come Pizza della Settimana: era la Fior di Formaggi, un classico reso diverso, e degno di far parte…