Vino 24 Gennaio 2020 Puglia. Il nuovo vino 23 settembre e altre meraviglie delle Murge Segnatevi il “23 settembre”, ma bevetelo in qualsiasi momento. Perché quella non è solo una data. È di un vino che stiamo parlando e,…
Cibo 18 Gennaio 2020 Olio extravergine di oliva. 10 cose da sapere sulla DOP Umbria L’olio è un filo e mi piace seguirlo – nel piatto, e sulle pagine di Scatti di Gusto. L’ennesima occasione me l’hanno data l’Umbria…
Cibo 2 Dicembre 2019 Olio extravergine di oliva. Anteprima della DOP Umbria L’olio nuovo è uno dei doni dell’autunno – uno dei più belli e buoni – e non lo ricordiamo mai abbastanza. Ma per fortuna,…
Cibo 2 Ottobre 2019 Olio extravergine di oliva Garda DOP: 10 cose da sapere Tra cibo e cultura, così ci piace condire il tempo. L’evento WardaGarda a Bardolino ha messo l’olio EVO al centro per due giorni. Ma…
Cibo 28 Settembre 2019 Olio extravergine di oliva. 5 Dedicati per pasta, pesce, carne, verdure e pizza Un olio per il pesce, uno per la verdura, uno per la pasta, uno per la carne. E uno per la pizza. Al grido…
Cibo 30 Marzo 2019 Classifiche. I migliori olii extravergine di oliva secondo Ercole Olivario Qual è il migliore olio extravergine di oliva 2019? Come ogni anno prova a rispondere il premio Ercole Olivario che attraverso un percorso di…
Shopping 14 Marzo 2019 I migliori olii extravergine d’oliva regione per regione secondo Slow Food A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. In occasione di Frantoi in festa, organizzato in collaborazione…
Notizie 23 Gennaio 2019 Milano. Perché andare a Olio Officina Festival 2019 Puntuale e fedele alla linea della democratizzazione dell’olio extravergine di oliva, torna Olio Officina Festival edizione 2019 con il fondatore Luigi Caricato più carico…
Cibo 16 Settembre 2018 10 motivi che dovrebbero dirci che l’olio del Garda è il migliore di tutti L’Olio Garda Dop si insinua, soave conquistando con la dolcezza che si arricchisce con un tocco di piccante e una sfumatura amarognola. “L’olio di…
Ricette 3 Agosto 2018 Mozzarella di bufala e gamberi rossi nella lasagnetta cult di Lino Scarallo Un grande classico della tavola di Palazzo Petrucci, ristorante stella Michelin di Napoli guidato da Lino Scarallo, è la lasagnetta di mozzarella di bufala…