Notizie 9 Febbraio 2016 Un panino italiano apre giusto giusto di fronte alla Apple a Cupertino A Napoli si sono ringalluzziti per la notizia della Apple che apre all’ombra del Vesuvio ed è nata in un batter d’occhio la pizza…
Locali 19 Gennaio 2016 Napoli. Puok e Med apre la sua prima panineria al Vomero Puok e Med aka Egidio Cerrone fa il salto della quaglia e passa dall’altra parte del bancone. Voci di corridoio cucina riferiscono che l’esuberante…
Cibo 19 Gennaio 2016 Casa Braciola: Gabriele Bonci porta il panino a casa tua Il Michelangelo della pizza Gabriele Bonci è ritornato alla carne e promette di migliorare la pausa pranzo a base di panino che già poteva…
Ristoranti 20 Ottobre 2015 Milano. Amuse Bouche, panini da 3 € in modalità combo fino a 24 pezzi A Milano ha aperto Amuse Bouche (sottotitolo “di francesini e altre malizie”), un locale che diverte sia il palato che la fantasia. Amuse–bouche, in francese, è…
Cibo 30 Settembre 2015 Ossessioni da panino. Frittata di Bonci, amatriciana di Preli, burger di De Felice Non me li voglio perdere nel flusso di foto di cibo del mio cellulare. E non ve li voglio fare perdere. Parlo del panino…
Locali 1 Settembre 2015 C’è ancora chi si meraviglia che il migliore ristorante di Milano per TripAdvisor è un chiosco di panini? Classifiche di TripAdvisor, guardarle con sospetto per smentirle. Leggo sul Corriere della Sera che il migliore ristorante di Milano, il numero 1, è un…
Ristoranti 23 Luglio 2015 Miracolo a Milano/51. Slow Sud, lo street food di qualità a 15 € “Allora: sono tornato, no? E quindi posso riprendere a pieno titolo la mia attività di narratore di esperienze culinarie. E quindi, ecco il mio…
Locali 1 Aprile 2015 Roma. Panini abbondanti e low cost per la pausa pranzo del nuovo oTBReD oTBReD, parola inesistente, dimostra di essere realtà solida con l’apertura in tre anni del sesto locale della catena nel quartiere Prati a Roma. L’idea è…
Vino 20 Marzo 2015 Vinitaly 2015. Il programma con panini e chef perché Verona non è solo vino A bere si berrà, perché hai voglia a degustare, ma alla fine a Vinitaly gli assaggi sono multipli e ripetuti. E non penso che…
Ristoranti 25 Febbraio 2015 Roma. Finger, accontentarsi di un “mozzico” a 2,50 € Mangiare lo street food con le mani mi dà soddisfazione. Mi sembra di “sentire” quello che mangio ancora prima di assaggiare il boccone. Non…