patate
Funghi porcini e patate, ricetta stella Michelin da fare a casa
Lo chef Antonello Sardi del ristorante stella Michelin Serrae Villa Fiesole propone la nuova ricetta con funghi e patate da fare a casa
Come fare pasta patate e provola azzeccata, cioè non brodosa
Si fa presto a dire pasta patate e provola ma per farla azzeccata cioè non brodosa bisogna affidarsi a questa ricetta tradizionale napoletana
San Valentino. La ricetta della patata che va a nozze con il gamberone
Vi abbiamo già raccontato Gialle&Co, il ristorante della patata – al forno, baked, come si usa in Inghilterra, dove un gruppo di amici se ne è
Thanksgiving. Quanto costa e dove mangiare il tacchino in Italia
Il quarto giovedì di novembre (quest'anno il 26), secondo il calendario delle festività americane, è il Thanksgiving Day, cioè il Giorno del
Tutti pazzi per le patatine fritte olandesi: boom a Napoli
Prepotentemente in molti angoli della città. È il suo momento, e io non ti temo patatina fritta. Nonostante l’unto e le lunghe file, da mesi ormai a
Patata d’autore ripiena di ragù, ricetta per la festa di Torino
Alla festa della patata d'autore a Torino (14 e il 15 novembre), Christian Milone della stellata Trattoria Zappatori la riempie con il ragù
Patate ripiene al forno, la ricetta è migliore con la carne di maiale
La ricetta delle patate al forno ripiene di Federico Zanasi del ristorante stella Michelin Condividere all'apertura del 3° Poormanger a Torino
Minestrone di pasta saporito: ingredienti e ricetta antica con brodo di pollo
Minestrone saporito con pasta fresca e brodo di pollo, sono questi gli ingredienti di una antica ricetta perfetta per difendersi dal freddo
5 cibi vulcanici che dovete conoscere: dall’olio del Vulture al pomodorino del Vesuvio
Molti cibi della nostra Penisola sono strettamente legati al proprio terroir - termine francese che unisce terra, aria, acqua, cultura e racconti
Tutte le patate che vuoi e la ricetta con carciofo ripieno dell’osteria Al Paese
Lo chef Rocco de Santis ha preparato alcuni piatti per la manifestazione Patamondo che si è tenuta al Quartum Store. Ricette con patate delle varietà
Papa Leone XIV a tavola: finisci il tuo cibo
Carne asada e Coca Cola sulla tavola di Papa Leone XIV ma soprattutto la semplice regola finisci il tuo cibo
La pizza patate e provola che costa 25 € a Napoli non è una follia
25 € per una pizza non è una follia se è una patate e provola "azzeccata". O del degustazione della pizzeria Lucignolo BellaPizza a Napoli
Suor Germana è morta. La ricordiamo con la ricetta patate e riso
Suor Germana è morta. La “cuoca di Dio”, al secolo Martina Consolaro, si è spenta sabato scorso nella casa di riposo San Gaetano dell'Opera Don
Milano. Tutte le patate e i prezzi di Gialle&Co
Cercherò di non usare doppi sensi in questo mio racconto di come sono a Milano le patate di Gialle&Co – anche perché (concedetemi almeno una
Hamburger agricoli. Da McDonald’s la patata padovana e altre 19 eccellenze
Vi avevamo raccontato che le patatine fritte di McDonald's contengono (ben) 14 ingredienti oltreoceano e 8 in Italia. La presenza di sostanze dal nome
Ricetta. Ferratelle o gaufre o waffle di patate con Grana Padano
E' uno sporco lavoro essere la vostra coscienza, e non sempre mi riesce mannaggia a voi! Quindi oggi fermi e seduti e state a sentire, proverò a
Patate, 10 cose da sapere: conservale, cuocile, fai gnocchi e purè
Le patate sono l'ingrediente che troneggia in tante ricette, dagli amatissimi gnocchi alla pasta con la provola: ecco la guida che vi serve
Cazzilli palermitani dorati che non si rompono. La ricetta e occhio a 5 errori
Le crocchè di patate sono conosciute a Palermo con il nome di cazzilli per via della forma allungata. Ecco come non romperli e renderli dorati
Rösti di patate con uova, la ricetta di Stefano Cavada
Stefano Cavada, altoatesino, è un appassionato di cucina e uno youtuber, un presentatore di programmi di cucina in tv, e quindi anche un influencer (che,
Tiella barese: i 10 errori da non fare con patate, riso e cozze
Come preparare la tiella barese, cioè patate riso e cozze o meglio Patateriseccozze, che in Salento chiamano Taieddhra
Patate e peperoni, ricetta perfetta con i prodotti della Sila
E' il piatto più tipico della Calabria, “la semplicità della tradizione e il gusto delle cose di casa”, come dice una mia amica calabrese, Teresa.
Tartufo e patate, video ricetta di Enrico Crippa, tre stelle Michelin
Tartufo bianco e patate. La video ricetta di Enrico Crippa, chef del ristorante tre stelle Michelin ad Alba in Piemonte