Pizzerie 25 Gennaio 2019 Barcellona. Da Michele, per mangiare la vera pizza di Napoli in Spagna Qual è il filo conduttore che collega Napoli a Barcellona? Barcellona è la città del modernismo, perla dell’avanguardia nel 1900 e simbolo di movida…
Pizzerie 24 Gennaio 2019 Arpaia. La Pizzeria Di Stora per godere alla grande dei sapori del Sannio Chapeau! direbbero i cugini francesi davanti a tanto coraggio e determinazione. Ed in effetti la Pizzeria Di Stora ad Arpaia, provincia di Benevento, è…
Pizzerie 23 Gennaio 2019 Ciccio Filippelli lascia Re Denari di Salerno e apre Marì a Milano Due nuove pizzerie aprono a Milano che si conferma l’eldorado della pizza napoletana tanto da richiamare un pizzaiolo che era ritornato al sud. Due…
Ricette&Cibo 23 Gennaio 2019 Lezioni di Pizza. La ricetta del canotto di Renato Bosco La pizza canotto è nata in Campania come alternativa alla pizza napoletana tradizionale con cui condivide molti elementi. Una pizza meridionale che ora ha…
Pizzerie 17 Gennaio 2019 Cena stampa per scoprire le pizze neo napoletane di 081 a Melegnano Da 081, pizzeria a Melegnano, fuori dalla “solita” Milano per una cena stampa” sì, ma sovvertita da subito. Perché la proposta dei padroni di…
Pizzerie 16 Gennaio 2019 Dove mangiare la pizza lasagna che celebra Sant’Antuono e i pizzaioli La pizza, ma anche l’Arte del Pizzaiuolo Napoletano patrimonio Unesco, sarà festeggiata a Napoli che ha istituito la Prima Giornata Cittadina del Pizzaiuolo Napoletano…
Pizzerie 15 Gennaio 2019 Pizza superstar. 6 risultati eccezionali per festeggiare la giornata mondiale La pizza che dura 36 mesi e altri 5 record per celebrare la Giornata Mondiale della Pizza il 17 gennaio, giorno di Sant’Antonio Abate….
Pizzerie 15 Gennaio 2019 La stroncatura della pizzeria Da Michele che fa 800 coperti al giorno: Alessandro Condurro risponde a Pecora Nera Alessandro Condurro non la manda a dire. Il patron dell’Antica Pizzeria Da Michele a Forcella e delle pizzerie Da Michele in The World ribatte…
Pizzerie 14 Gennaio 2019 Napoli. Paco Linus, esplosiva pizzeria da asporto a Fuorigrotta Nel titolo c’è Paco Linus, ma la nuova pizzeria a Napoli del founder del Gruppo La Piccola Napoli – ora costituita in associazione, la…
Pizzerie 11 Gennaio 2019 Salerno. La Pizza della Settimana è la salsiccia e friarielli della Puntella E bravo Amedeo Romano. E’ riuscito in poco più di una settimana a mettere a registro la sua pizza per l’inaugurazione della nuova pizzeria…