Ristoranti

Nel 2026 i ristoranti che hanno una o più stelle Michelin in Italia sono 394. 15 ristoranti hanno Tre Stelle Michelin, cioè il massimo riconoscimento. 38 ristoranti sono nella Guida Michelin 2026 con Due Stelle Michelin. 341 sono i ristoranti monostellati, cioè che hanno Una sola Stella nella Guida Michelin. Quindi, rispetto all’anno scorso c’è […]

Aggiornamento del 19 novembre 2026. Avevamo titolato il 16 novembre “Al Madrigale a Tivoli, ristorante in odore di stella Michelin”. Gian Marco Bianchi ha conquistato la stella Michelin e il ristorante Al Madrigale vince anche il nuovo premio come Migliore Apertura dell’Anno. Ecco a seguire la recensione a qualche giorno dalla cerimonia di premiazione della […]

Purtroppo oltre alle nuove stelle Michelin 2026 e al nuovo tristellato, La Rei Natura by Alessandro Mammoliti, ci sono anche 21 ristoranti che hanno perso 1 stella. Perde una delle 2 stelle Michelin lo storico Miramonti L’altro a Concesio, Brescia. Perde l’unica stella che gli era rimasta Vissani a Baschi, Perugia. Anche Arnaldo Clinica Gastronomica […]

Pro-friendly, molto chic, urban e nello stesso tempo Jungle, Antela Restaurant con annesso cocktail bar ha aperto a giugno all’interno dell’NH Collection Roma Centro. Siamo tra via dei Gracchi e via Alessandro Farnese, nella Prati dei villini liberty e delle residenze di lusso, degli atelier nei salotti ben al riparo dagli sguardi altrui. Il format […]