Tutti i ristoranti che perdono la stella Michelin nel 2026

Purtroppo oltre alle nuove stelle Michelin nel 2026 e al nuovo tristellato ci sono anche ristoranti che hanno perso 1 stella.

Perdono una delle 2 stelle Michelin lo storico Miramonti L’altro a Concesio.

Perde l’unica stella che gli era rimasta Vissani a Baschi e uno dei ristoranti più longevi con la Stella: Arnaldo Clinica Gastronomica a Rubiera.

Numerose le chiusure e i trasferimenti che hanno determinato la perdita della stella Michelin nella Guida 2026.

Ecco il quadro