Scatti di cibo (1179)

10 regole contro le intossicazioni alimentari, anisakis e frutti di mare in primis

Antea Raucci

Risotto estivo con moscardini e zucchine, quasi paella de' noantri

Claudia Rossoni

Schiscetta perfetta. La ricetta da mangiare - e leggere - in pausa pranzo

Vincenzo Pagano

10 prodotti novità: melanzana senza semi per la parmigiana, ad esempio

Antea Raucci

Dieta. Mai più notti col barattolone di Nutella grazie a una ricerca italiana

Antea Raucci

Il migliore aperitivo con la ricetta delle polpette di miglio e lo spritz

Claudia Rossoni

Gincana-shopping tra suini dopati, finta soia bio e falsi funghi italiani

Scatti di Gusto

Atlante Qualivita Food&Wine 2013. Orientarsi tra il cibo italiano

Antea Raucci

La migliore focaccia pugliese con i pomodorini la fai con questa ricetta

Gianni Ferramosca

Il lievito madre si fa in due. Forte per il pane e la pizza, leggero per il cornetto

Claudia Rossoni

 tutti gli articoli

19 Giugno 2013 ore 16,03

#maturità2013 ovvero come ti instagrammo la dieta migliore per gli esami

Antea Raucci 

19 Giugno 2013 ore 14,07

10 regole contro le intossicazioni alimentari, anisakis e frutti di mare in primis

Antea Raucci 

19 Giugno 2013 ore 12,18

Crisi e lavoro. I ristoranti chiudono ma il futuro è della food economy

Antea Raucci 

19 Giugno 2013 ore 10,19

Antonella Clerici ci ripensa: maestri del pesce al Charleston di Mondello

Antea Raucci 

19 Giugno 2013 ore 09,23

Mediterraneo, scuola di cucina e ristorante siciliano in Palestina che sa di film

Scatti di Gusto 

18 Giugno 2013 ore 15,38

Milano. Il pollo fritto del Kentucky ha trovato casa in un locale low cost

Emanuele Bonati
2

18 Giugno 2013 ore 14,09

Sale a 800 € al chilo per rendere migliore la birra Corona

Antea Raucci
2

La ricetta migliore per un frappè di fragole che ti aiuta nella dieta

DI - CANALE Scatti di cibo - lunedì, 25 giugno 2012 | ore 7:01

Questa settimana lo famo strano per davvero. Non so se mi sento più Mago Merlino o Maga Magò o la semplice impicciona-pasticciona quale sono (esca fuori chi mi ha dato della strega!)

Presa dalla smania delle “sostituzioni”  oggi mi sono cimentata nel realizzare un’alternativa al latte. Io adooooooooooooooooooro il latte e sarei capace di berlo a pasto.

Il problema del latte, però, è sempre la lattasi e quindi un po’ per lo stomaco ed un po’ per il girovita, ho dovuto  mettermi a sperimentare tutte le alternative.

Eccone una.

Latte di riso

 

Ingredienti
50 g riso integrale
1 pizzico di sale fino
1 l acqua
Malto d’orzo a piacere

Preparazione
Fai bollire in acqua finchè non è quasi disfatto. Lascia raffreddare poi filtra con un colino molto fitto e conserva in una bottiglia in frigo.
E’ molto energetico perchè ricco di zuccheri semplici, è molto leggero, può essere mischiato a quello di soia, ed è privo di glutine.
Ottenuto il latte di riso, lo si può utilizzare per una marea di preparazioni.
Lo sconsiglio nel cappuccino: è quasi insapore (a meno che non aggiungiate qualcosa che dia una punta di dolce o che non lo aromatizziate), in più è troppo acquoso.

Oggi ho semplicemente provato a farne un frappè, frullandolo assieme alle fragole! Ottimo per uno spuntino rompi-digiuno prima di fare attività fisica. Ancora meglio se si tratta di BRUCIARE.

Quindi continuiamo il nostro programma.

 

Slow Burn Pilates – Squats 

 

Parti come la volta scorsa, appoggiato al muro con i piedi un poco anteposti. Concentrati sui glutei e sulle cosce.

Impiega 3 rintocchi pieni dei secondi per iniziare ad andare verso il basso. Continua percorrendo circa 3 cm per rintocco.


Raggiungi una posizione quasi seduta. Completa il movimento con altri 7 rintocchi. Brevissimo stop, per poi risalire in 10 rintocchi.
Il movimento finisce quando non c’è più sforzo muscolare. Ripeti fino a completare i solito 90 secondi.
Fai seguire un po’ di relax ad ogni esercizio, dando come sempre importanza al respiro.
Suvvia provate anche questo, ci sono ancora una decina di esercizi per completare il programma
Vediamo di darci una mossa siamo in piena Prova costume e voglio farvi vincere !!!

[Immagini pilates: Marzia Ferrone]

Percorso consigliato: Fornelli in forma




3 commenti all'articolo: “La ricetta migliore per un frappè di fragole che ti aiuta nella dieta”

  1. 1
    mafi scrive:

    Ciao Claudia! Lo sai che mi hai dato un’idea? Con questo caldo camperei solo di frutta, yogurt e frullati e a questa proprio non avevo pensato (tra l’altro per me sarebbe una mano santa).
    Posso farti un paio di domande? Mi scuso in anticipo se sono un po’ “ingenue” ma credo mi stia evaporando anche l’ultimo neurone.
    Quanta acqua per 50 grammi di riso?
    Ho del basmati in esubero (lo adoro e ne ho comprato tanto), dici che potrei provare ad usarlo per farne il latte?

    Un saluto…:-)

  2. 2
    Claudia-Cloo scrive:

    Il riso va tutto bene, specialmente se lo abbiamo già in casa.
    Se lo dobbiamo comperare preferisco farvi prendere l’integrale buono… ha tutti i minerali e le proprietà intattatte non essendo raffinato.
    Comunque per 50 gr di riso metto 1 litro d’acqua… di sicuro cuocendo se ne perde no ?
    Se te ne fai un po’ e lo conservi in frigo lo puoi utilizzare per varie sostituzioni… da provare nella besciamella e nelle creme dolci e salate.
    Prova a creare qualcosa e fammi sapere.

    • 2.1
      mafi scrive:

      Grazie mille.
      La mia intenzione in realtà era di usarlo per un frappè corroborante ed energetico (mi hai fatto venire voglia), semplicemente aggiungendo della frutta o addirittura da bere così, ghiacciato e appena zuccherato. Per vincere il caldo e darmi un po’ di tono, dato che in questi giorni sono a terra. Lo provo senz’altro.
      Un saluto…:-)

Lascia un commento

Spam Protection by WP-SpamFree Plugin


18 Giugno 2013 | ore 14,09
Antea Raucci 2
10 regole contro le intossicazioni alimentari, anisakis e frutti di mare in primis

Risotto estivo con moscardini e zucchine, quasi paella de' noantri

Schiscetta perfetta. La ricetta da mangiare - e leggere - in pausa pranzo

10 prodotti novità: melanzana senza semi per la parmigiana, ad esempio

Dieta. Mai più notti col barattolone di Nutella grazie a una ricerca italiana

Vini Naturali. Scatti di Gusto e Casa Caterina ti regalano una cena eretica

Abbinamenti: audaci equilibrismi tra Borgogna e cucina romana

Abbinamenti: la cucina di acqua dolce di Maurizio Serva e i vini Parusso

Roma. Vinòforum e Scatti di Gusto vi regalano l'ingresso quando volete

Rieti. La birra ReAle compie otto anni e la festa è a Borgorose

Antonella Clerici ci ripensa: maestri del pesce al Charleston di Mondello

Mediterraneo, scuola di cucina e ristorante siciliano in Palestina che sa di film

Milano. Il pollo fritto del Kentucky ha trovato casa in un locale low cost

Il Pizzarotto di Mc Donald's più che pizza è reincarnazione della rustichella

MasterChef 3. Risultati, foto della prova di frittura e i 5 migliori fritti di Napoli

#maturità2013 ovvero come ti instagrammo la dieta migliore per gli esami

Crisi e lavoro. I ristoranti chiudono ma il futuro è della food economy

Sale a 800 € al chilo per rendere migliore la birra Corona

Nigella Lawson piange. Il marito Charles Saatchi le mette le mani al collo

Settimana di novità: Bistrot 64, Rebelot, giardino Oliver Glowig, guida Michelin

Nigella Lawson lascia il marito. Litigio vivace o gioco finito male?

Barilla, Mulino Bianco, Ferrero le marche più amate, ma si cerca qualità

Cena in bianco a Torino, sabato 22 giugno. Ecco come partecipare

Milano. Bmw in strada e De Manincor in cucina per il nuovo Andrea Berton

Autogrill. 10 motivi per credere che la sosta in autostrada sia gourmet

scattidigusto.it - v.2012/1.3
vincenzo@scattidigusto.it
Powered by O'range srl