La ricetta migliore per un frappè di fragole che ti aiuta nella dieta

Questa settimana lo famo strano per davvero. Non so se mi sento più Mago Merlino o Maga Magò o la semplice impicciona-pasticciona quale sono (esca fuori chi mi ha dato della strega!)

Presa dalla smania delle “sostituzioni”  oggi mi sono cimentata nel realizzare un’alternativa al latte. Io adooooooooooooooooooro il latte e sarei capace di berlo a pasto.

Il problema del latte, però, è sempre la lattasi e quindi un po’ per lo stomaco ed un po’ per il girovita, ho dovuto  mettermi a sperimentare tutte le alternative.

Eccone una.

Latte di riso

 

Ingredienti
50 g riso integrale
1 pizzico di sale fino
1 l acqua
Malto d’orzo a piacere

Preparazione
Fai bollire in acqua finchè non è quasi disfatto. Lascia raffreddare poi filtra con un colino molto fitto e conserva in una bottiglia in frigo.
E’ molto energetico perchè ricco di zuccheri semplici, è molto leggero, può essere mischiato a quello di soia, ed è privo di glutine.
Ottenuto il latte di riso, lo si può utilizzare per una marea di preparazioni.
Lo sconsiglio nel cappuccino: è quasi insapore (a meno che non aggiungiate qualcosa che dia una punta di dolce o che non lo aromatizziate), in più è troppo acquoso.

Oggi ho semplicemente provato a farne un frappè, frullandolo assieme alle fragole! Ottimo per uno spuntino rompi-digiuno prima di fare attività fisica. Ancora meglio se si tratta di BRUCIARE.

Quindi continuiamo il nostro programma.

 

Slow Burn Pilates – Squats 

 

Parti come la volta scorsa, appoggiato al muro con i piedi un poco anteposti. Concentrati sui glutei e sulle cosce.

Impiega 3 rintocchi pieni dei secondi per iniziare ad andare verso il basso. Continua percorrendo circa 3 cm per rintocco.


Raggiungi una posizione quasi seduta. Completa il movimento con altri 7 rintocchi. Brevissimo stop, per poi risalire in 10 rintocchi.
Il movimento finisce quando non c’è più sforzo muscolare. Ripeti fino a completare i solito 90 secondi.
Fai seguire un po’ di relax ad ogni esercizio, dando come sempre importanza al respiro.
Suvvia provate anche questo, ci sono ancora una decina di esercizi per completare il programma
Vediamo di darci una mossa siamo in piena Prova costume e voglio farvi vincere !!!

[Immagini pilates: Marzia Ferrone]

Percorso consigliato: Fornelli in forma



3 commenti su “La ricetta migliore per un frappè di fragole che ti aiuta nella dieta

  1. Ciao Claudia! Lo sai che mi hai dato un’idea? Con questo caldo camperei solo di frutta, yogurt e frullati e a questa proprio non avevo pensato (tra l’altro per me sarebbe una mano santa).
    Posso farti un paio di domande? Mi scuso in anticipo se sono un po’ “ingenue” ma credo mi stia evaporando anche l’ultimo neurone.
    Quanta acqua per 50 grammi di riso?
    Ho del basmati in esubero (lo adoro e ne ho comprato tanto), dici che potrei provare ad usarlo per farne il latte?

    Un saluto…:-)

  2. Il riso va tutto bene, specialmente se lo abbiamo già in casa.
    Se lo dobbiamo comperare preferisco farvi prendere l’integrale buono… ha tutti i minerali e le proprietà intattatte non essendo raffinato.
    Comunque per 50 gr di riso metto 1 litro d’acqua… di sicuro cuocendo se ne perde no ?
    Se te ne fai un po’ e lo conservi in frigo lo puoi utilizzare per varie sostituzioni… da provare nella besciamella e nelle creme dolci e salate.
    Prova a creare qualcosa e fammi sapere.

    • Grazie mille.
      La mia intenzione in realtà era di usarlo per un frappè corroborante ed energetico (mi hai fatto venire voglia), semplicemente aggiungendo della frutta o addirittura da bere così, ghiacciato e appena zuccherato. Per vincere il caldo e darmi un po’ di tono, dato che in questi giorni sono a terra. Lo provo senz’altro.
      Un saluto…:-)

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