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mulino caputo farine per pizza, pane e dolci

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Ricette

SPIEDINI TONNO SALSA VERDE msc

Notizie

2 Maggio 2022

Spiedini di tonno, la ricetta per la Giornata Mondiale del Tonno

Una semplice ricetta di spiedini di tonno, su insalata di pomodori e salsa verde, per celebrare la Giornata Mondiale del Tonno. La Giornata nasce…

agnolotti plin natale giacomo lovato

Ricette

9 Dicembre 2021

Agnolotti del plin a Natale, la ricetta con la coda di manzo

La ricetta di Giacomo Lovato per gli Agnolotti del plin ripieni di coda di manzo è una buona preparazione per le feste di Natale….

Insalata di riso piatto

Ricette

3 Luglio 2021

Insalata di riso perfetta: la ricetta con gli ingredienti migliori è scientifica

Una insalata di riso perfetta è il piatto principe delle nostre giornate estive e noi abbiamo preparato la ricetta scientifica per renderla tale. Avete…

Ricette

14 Febbraio 2020

San Valentino. Mamarose, la ricetta del cocktail ti fa innamorare

L’evento Malandrino Experience Love, l’happening in stile newyorkese che si terrà stasera negli spazi del Malandrino, il futuristico lounge bar del ristorante stellato Palazzo…

pane blu

Ricette

13 Febbraio 2020

Lezioni di Pane. Blu, la ricetta ispirata al Classic Blue Pantone

Un pane blu. Il panificatore Matteo Cunsolo ha preparato la ricetta che omaggia la Milano Fashion Week (dal 18 al 24 febbraio 2020) con il “Pane…

Ricette

10 Febbraio 2020

Ricetta biscotti in frolla di cacao a forma di cuore

Un modo semplice e autentico per un dolce San Valentino. Matteo Cunsolo, del panificio La Panetteria di Parabiago (Milano), ha preparato i biscotti “Love you” alla…

Ricette

9 Febbraio 2020

Linguine agli scampi, la ricetta di Antonio Scarantino dall’Adriatico

La ricetta delle linguine agli scampi è un classico della cucina italiana di mare. Per rifarla a casa vi proponiamo la variante dello chef…

Cibo

4 Febbraio 2020

Il pane buono della nonna, la ricetta di Matteo Cunsolo

Matteo Cunsolo, 39 anni titolare del panificio La Panetteria a Parabiago (provincia di Milano) presidente dell’Associazione Panificatori di Milano e Provincia e segretario Richemont Club Italia non ha iniziato…

Ricette

2 Febbraio 2020

Lezioni di pizza. Come fare la fritta a casa per sfamare 10 persone

Tornare a casa a Roma per me, studente fuori sede a Lisbona, vuol dire trascorrere del tempo con la famiglia e gli amici. Se…

Ricette

29 Gennaio 2020

Spaghetti a vongole e parmigiano, la ricetta della tradizione (orrore)

Ho trovato la ricetta tradizionale degli spaghetti a vongole. Ve lo dico perché nella carbonara non metto la pancetta e la gruviera come spiega…

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