Notizie 4 Dicembre 2010 Tino Spezza e i corsari. Le sciabole sono padelle. La filibusta in cucina Sono solo un negro rosso che ama il mare; ho avuto una buona istruzione coloniale; ho dell’olandese, del negro e dell’inglese in me, e…
Cibo 3 Dicembre 2010 Cornovaglia gourmet. Alla scoperta degli scones (con panna) – Non ci si vede un tubo – dice uno di noi quattro. Sono un paio di settimane che siamo in viaggio, e anche…
Birra 3 Dicembre 2010 Natale a Roma. Blind Pig festeggia e già pensa alle “Birre sotto l’Alberone” Blind Pig ha festeggiato il 20 novembre il suo primo compleanno ed ha regalato ai clienti più fedeli una maglietta con su scritto (insieme…
Ricette&Cibo 3 Dicembre 2010 Al party della genovese ha vinto la pasta liscia contro quella rigata Lo confessiamo. I party ci rovinano. Il profilo della panza. Ma non sappiamo resistere. Tutto era nato da una considerazione e una provocazione di…
Ricette&Cibo 2 Dicembre 2010 Scatolette a rischio. E non solo per il tonno Non è sorprendente la ricerca svolta da Greenpeace presso i laboratori spagnoli AZTI Tecnalia? Effettando analisi genetiche comparative, si è scoperto che un terzo…
Notizie 2 Dicembre 2010 Un’Americana ti Parla. Istanbul ha un cuore pieno di zucchero Questa settimana scrivo dall’Asia e precisamente da una zona di Istanbul chiamata Kadıköy. Istanbul è una delle mie città preferite in assoluto per i…
Ristoranti 2 Dicembre 2010 Elodia, il nuovo ristorante della famiglia Moscardi apre a L’Aquila Ma dove siamo? Miami, no Londra o forse Sidney… Il nuovo ristorante del Macro con il toto-chef di queste ore? Forse la nuova destinazione…
Ricette&Cibo 2 Dicembre 2010 Sara Palin vs Michelle Obama nella guerra dei biscotti Sara contro Michelle. Biscotti contro ginnastica. Da una parte l’ex governatore dell’Alaska, già candidata alla vice presidenza Usa nelle file repubblicane, oggi esponente di…
Vino 2 Dicembre 2010 Black Mamba e il Crotalo alla cantina della Pergola del Rome Cavalieri Hilton A Roma abbiamo una delle cantine più importanti del mondo, quella della Pergola dell’Hotel Hilton e io cerco di frequentarla più che posso, mi…
Ristoranti 2 Dicembre 2010 La lasagna e la cucina tradizionale di Massimo Bottura “Ho scoperto una trattoria della tradizione che è spaziale”. Nic, Nicola Massa, dal Brasile lancia il messaggio nella bottiglia ai naviganti del 3° millennio….