La ricetta della Galette des Rois per festeggiare la Befana

Per il mio compleanno che cade alla vigilia della Befana mi sono fatto un regalo: una gallette de rois per festeggiare con gli amici. In Francia è un dolce tipico dell’Epifania: si nascondeva all’interno una piccola fava, oggi un ninnolo in ceramica di varie forme, e chi lo trovava indossava la corona per un giorno. Questa … Leggi tutto La ricetta della Galette des Rois per festeggiare la Befana