Birra 7 Giugno 2013 Rieti. La birra ReAle compie otto anni e la festa è a Borgorose Primavera per gli appassionati di birra artigianale, soprattutto quelli del Lazio, è la stagione dell’anniversario della ReAle, la birra celebrativa di Birra del Borgo. …
Notizie 6 Giugno 2013 Come andare a una cena da favola con Simone Rugiati. Per beneficenza Un’iniziativa di beneficenza e il premio è aggiudicarsi un “appuntamento da favola”, ma in questo caso sarà una cena per 8 persone eseguita dallo…
Ristoranti 6 Giugno 2013 Milano. Prezzi bassi e cucina semplice alla Trattoria Amadeo 14 Insomma: con la storia che nei locali sotto casa ci puoi andare sempre, va a finire che non ci vai mai. Quindi, se uno…
Ristoranti 6 Giugno 2013 Ristoranti. Tutti i voti e i premi della Guida Gambero Rosso Roma 2014 La stagione delle guide gastronomiche 2014 parte con Roma e con la Guida del Gambero Rosso dedicata ai ristoranti della Capitale. Vi abbiamo già…
Notizie 6 Giugno 2013 Quanto deve costare il tiramisù dopo i 72 euro del bar Amore di Roma Se il conto da 64 euro per quattro coni gelato vi aveva lasciati senza parole ma ridondanti di parolacce, al mio via scatenate pure…
Ristoranti 5 Giugno 2013 Ristoranti. La Limonaia apre a Torino. E celebra Gabriele D’Annunzio Solo cibo del territorio, spazio al lavoro dei giovani agricoltori, artigianato e sostenibilità tra i fornelli e una passione smodata per la Francia e…
Notizie 5 Giugno 2013 Giornata Mondiale dell’Ambiente. Prima di mangiare pensa! Un terzo della produzione alimentare mondiale finisce in pattumiera. Vale la pena ricordarlo oggi (e non solo oggi), 5 giugno, Giornata Mondiale dell’Ambiente. Snocciolare le cifre…
Notizie 4 Giugno 2013 Festa a Vico 2013. Scatti di Gusto e Quartiglia premiano i piatti degli chef emergenti Un giro con gli chef stellati che hanno visitato le postazioni degli emergenti impegnati nella Repubblica del Cibo e poi l’approfondimento per assaggiare più…
Ricette 4 Giugno 2013 Il lievito madre si fa in due. Forte per il pane e la pizza, leggero per il cornetto Qualcuno ha fatto la spia. Ero sicura che il mio lievito madre in frigo non venisse a sapere che l’avevo “cornificato” per fare il pane irlandese…
Notizie 3 Giugno 2013 Festa a Vico 2013. Ecco la frase che fa cucinare lo chef emergente con i Big Un meritato successo per l’innovazione della domenica di Festa a Vico. La Repubblica del Cibo, con gli chef emergenti che hanno preparato i piatti…