Locali 20 Maggio 2014 Roma. Arrivano nuovi cocktail da CO.SO, bar a 5 stelle del Pigneto I grandi barman, i mixologist, i maestri miscelatori, sono una casta, un clan: hanno le loro regole, i loro codici di riconoscimento, il loro…
Pizzerie 20 Maggio 2014 Campionato della pizza. A Napoli, il nuovo Presidente che sa di antico Nel cuore della Napoli storica e della pizza, Maria Cacialli Messina ha finalmente realizzato il suo sogno: riaprire la pizzeria del padre Ernesto. A…
Pizzerie 19 Maggio 2014 Effetto moda. La pizza per l’estate 2014 in passerella a Sorrento Una pizza per l’estate by Molino Caputo è l’appuntamento che fa da trampolino per il lancio delle nuove pizze per la bella stagione. Un…
Notizie 19 Maggio 2014 Il ristorante Alice va in tv: Viviana Varese su Real Time in 8 puntate Cucina in televisione, sai che novità. Ma l’ennesimo programma in uscita su Real Time potrebbe far discutere. Per qualcuno potrà essere l’ennesimo spottone a…
Ricette 19 Maggio 2014 La ricetta perfetta dello chef: cioccolato e gelato alla birra Dalla carta dei dessert dell’Erba del Re escono piccoli capolavori, che attingono al passato ma anche no, a cui neppure Burt Bacharach e Margherita…
Ristoranti 19 Maggio 2014 10 ristoranti museo da visitare, e assaggiare, almeno una volta nella vita “Impara l’arte e poi siediti a tavola” potrebbe essere il mantra degli amanti del bello dopo il classico “Anche l’occhio vuole la sua parte”….
Notizie 18 Maggio 2014 Il meglio della settimana I 10 post più letti della settimana 1. Birra per principianti. Quello che non dovete mai dire in una birreria 2. Guida Michelin 2014….
Ristoranti 16 Maggio 2014 Roma. Bistrot 64, ristorante dall’incredibile rapporto qualità prezzo Origami. L’arte di piegare la carta del menu alle richieste del pubblico. Mi è venuta così la definizione della cucina di Bistrot 64, giovane…
Notizie 16 Maggio 2014 9 giorni di grande gastronomia: Scatti di Gusto regala Milano Food Week Oggi si entra nel vivo dell’offerta di Milano Food Week. Ma i regali arrivano anche qui, basta attendere qualche riga. Prima vediamo cosa c’è…
Birra 16 Maggio 2014 Birra: di cosa parliamo quando parliamo di fermentazione alta, bassa e spontanea Birra artigianale, su una cosa possiamo essere d’accordo? C’è a chi piace IPA, chi la predilige Bitter o chi non vive senza Stout….