Guida Foodies 2015: al Gambero Rosso giocano con le stell(in)e

foodies2015

Siamo arrivati finalmente a Foodies 2015, la quinta edizione della guida dei buongustai del 3.0, guida senza voti né forchette e l’ultima dell’anno firmata Gambero Rosso.

Quest’anno tra premi e stelle, tra il mangiare e il comprare abbiamo 40 stelline (non esattamente come quelle della Michelin).

Un migliaio di locali individuati in giro per l’Italia, oltre 40 nuovi itinerari con tanto di approfondimento.

Il Lazio è ancora una volta al primo posto con i suoi 83 locali selezionati e segnalati.

La seconda regione foodies è la Toscana con i 65 locali, poi segue la Lombardia a quota 62.

Premio Foodies 2015

CO.SO.

Ed ecco la classifica dei locali che hanno riscosso le maggiori preferenze da parte della giuria tecnica.

Mangiare

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Kitchen Como (ristorante)ComoLombardia
Bottega dei Portici (street food)BolognaEmilia Romagna
Mercato Centrale (pausa gourmet)FirenzeToscana
Co.So. (pausa gourmet)RomaLazio
Prelibato (pausa gourmet)RomaLazio
Cucina.eat (pausa gourmet)CagliariSardegna
Donna Carmela (ristorante)Riposto (CT)Sicilia

Comprare

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Agri Bio Panificio
Bisoglio Luigina (panetteria)Lu (AL)Piemonte
Balacchi Pastry Resort (dolci&catering)Verucchio (RN)Emilia Romagna
Biscottificio Antonio Mattei (dolci)PratoToscana
Macelleria Masoni (carni&salumi)Viareggio (LU)Toscana
Savini Tartufi (tartufi)Pisa (PI)Toscana
La Formaggeria (formaggi)RomaLazio
Il Pasticciottino (dolci)Gallipoli (LE)Puglia

Le 40 Stelle Foodies 2015

foodies2015_guida

Ed ecco tutte le stelle i locali che hanno ottenuto il maggior punteggio hanno ricevuto i premi.

Mangiare

Mancino proloco dol

BancoTorinoPiemonte
Les RougesGenovaLiguria
U BarbaMilanoLombardia
La Cucina dei Frigoriferi MilanesiMilanoLombardia
Scapin dal 1935VeronaVeneto
Boscia Billi BistrotPadovaVeneto
Antica MokaModenaEmilia Romagna
Degusteria del GiganteSan Benedetto del Tronto (AP)Marche
Chalet Don Diego Grottammare (AP)Marche
Casa TintoriaUrbania (PU)Marche
Scottadito Osteria TagliaventoBevagna (PG)Umbria
Dall’AntòRomaLazio
ProLoco DOLRomaLazio
Braceria BifulcoOttaviano (NA)Campania
Pescheria con CotturaLeccePuglia
“I fiori dell’orto” Ristorante
Porta di BassoPeschici (FG)Puglia
NabbirraCosenzaCalabria
A Putìa Bottega SicilianaAgrigentoSicilia

Comprare

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Piccola PasticceriaCasale MonferratoPiemonte
CentelegheFarra d’Alpago (BL)Veneto
MittermairhofSelva dei Molini/Muhlwald (BZ)Trentino Alto Adige
Macelleria La PuntaModenaEmilia Romagna
De’ MagiCastiglion Fiorentino (AR)Toscana
Panificio AdriaticoBariPuglia
Rosa FanfullaPizzo (VV)Calabria
Masseria De TursiStrongoli (KR)Calabria
KentosOrroli (CA)Sardegna

Ed ora tocca a voi: anche se le stelline non sono le stelle Michelin (e non vi chiedo se comprete la guida), voi ne avreste accese altre e su quali ristoranti o locali?

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