Birra 6 Febbraio 2015 Come ordinare una birra artigianale: cinque errori da non fare Molti dicono che il mondo della birra artigianale è preda di una deriva snob. Che la birra artigianale è un argomento difficile da trattare…
Notizie 6 Febbraio 2015 Identità Golose 2015. Gli appuntamenti imperdibili Identità Golose 2015, il congresso gastronomico organizzato da Paolo Marchi che si tiene a Milano ogni anno, ospiterà grandi chef del panorama nazionale e…
Notizie 5 Febbraio 2015 Gambero Rosso. Rivoluzione guida ristoranti: Clara Barra è fuori? Le voci di corridoio sono diventati boatos. Paolo Cuccia si prepara al cambiamento più deciso sulla linea editoriale da quando ha acquisito Gambero Rosso…
Ristoranti 5 Febbraio 2015 Roma. Tutti i bagel a 5 € di Nanù che ha aperto a San Pietro Ha aperto in sordina, a Roma, Nanù un locale dall’aspetto molto trendy che promette pranzi salutari, merende, spuntini veloci e take away con i…
Ristoranti 4 Febbraio 2015 Tartufi. 10 piatti e 10 cocktail con una ricetta perfetta a Milano I tartufi hanno trovato una ricetta perfetta e io penso di averla scoperta. Tartufi&Friends ha raddoppiato e, dopo Roma, ha aperto a Milano. Qui ha…
Ricette 4 Febbraio 2015 La ricetta perfetta del piccione per una cena ad elevato rapporto qualità prezzo Metti un giapponese, un italiano e un francese. Non è una barzelletta, ma una cena a Roma con gli chef Kotaro Noda del Bistrot…
Ristoranti 3 Febbraio 2015 Michelin 2015. Tutte le nuove stelle di Francia Stelle Michelin 2015. È la Francia ad inaugurare la stagione delle guide gastronomiche e si regala la nuova edizione della temuta, invidiata e idolatrata…
Vino 2 Febbraio 2015 Vieni da Vyta a Milano alla festa di Scatti e Dissapore: invita Santa Margherita Milanesi (e pendolari), non prendete impegni mercoledì 4 febbraio: il vostro dopo lavoro potrebbe tingersi di vino e appetizers gourmet. Ebbene sì, ben 60 di voi…
Cibo 2 Febbraio 2015 Selfie e Panino del Presidente Mattarella: lo trovate al bar Pausa a Roma Il nuovo Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, è uomo di poche parole. E di molta sostanza. Se ne sono accorti i photo editor e…
Pizzerie 2 Febbraio 2015 Napoli. Tre pizze da stella Michelin a Palazzo Petrucci La pizza si evolve: da cibo di strada a palcoscenico per incursioni di chef. Lo abbiamo visto a Caiazzo da Franco Pepe con Bruno…