Ristoranti
7 Aprile 2015 |Aggiornato il 8 Aprile 2015 alle ore 08:35
Italy is Michelin. Come prenotare i 26 Superchef guidati da Massimo Bottura. Seguono mail e prezzi bassi
Siete stati in tanti a chiedere come fare per prenotare uno dei posti a disposizione nel ristorante temporaneo che Paolo Marchi ha organizzato con il suo
Siete stati in tanti a chiedere come fare per prenotare uno dei posti a disposizione nel ristorante temporaneo che Paolo Marchi ha organizzato con il suo Identità Golose a Expo 2015.
Facile: sarà attivato al più presto un numero di telefono dedicato.
In attesa e per evitare di arrivare troppo tardi e non trovare posto soprattutto all’apertura con i 3 pranzi e le tre cene di Massimo Bottura (che significano circa e sottolineo circa 900 posti) avete questa mail.
marta.vigano@magentabureau.it
Vi ricordiamo le cose fondamentali
La formula del ristorante Identità Expo prevede 26 settimane con altrettanti Grandi Chef (molti stellati) dal mercoledì alla domenica, a pranzo e a cena.
Il menu costa 75 € per 4 portate inclusi i vini (90 per le cene a 4 mani). Il che rappresenta un affare visti i nomi in ballo.
Si conosce solo il calendario di maggio, giugno e luglio
Quindi, prendete nota e prenotate. Non dite che non vi avevamo avvertiti.
Il pranzo o la cena che avete sempre sognato sono a portata di mano.
Gli chef sono questi:
- Massimo Bottura
- Ugo Alciati
- Marco Stabile
- Emanuele Scarello
- Tomaz Kavcic
- Moreno Cedroni
- Davide Oldani
- Pino Cuttaia
- Diego Munoz
- Francesco Apreda
- Rodrigo Oliveira
- Davide Scabin
- Annie Feolde, Italo Bassi e Riccardo Monco
- Tony Mantuano
- Carlo Cracco
- Giancarlo Perbellini
- Roberto ed Enrico Cerea
- Gennaro Esposito
- Antonino Cannavacciuolo
- Christian e Manuel Costardi
- Norbert Niederkofler
- Antonia Klugmann
- Claudio Sadler
- Andrea Berton
- Fabrizio Ferrari
- Angelo Sabatelli
- Cristina Bowerman
- Fabio Abbattista
Il calendario è questo.
Maggio
| Pranzo (12,30 -15,30) | Cena (19,30 – 22,30) | ||
| Venerdì 1 |  | Massimo Bottura  Osteria Francescana (Modena) | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) |
| Sabato 2 | | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) |
| Domenica 3 | | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) | Massimo Bottura Osteria Francescana (Modena) |
| Lunedì 4 |  | Christian e Manuel Costardi  Da Christian e Manuel (Vercelli) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Martedì 5 | | Christian e Manuel Costardi Da Christian e Manuel (Vercelli) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Mercoledì 6 |  | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) |
| Giovedì 7 | | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) |
| Venerdì 8 | | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) |
| Sabato 9 | | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) |
| Domenica 10 | | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) | Ugo Alciati Guido (Serralunga d’Alba) |
| Lunedì 11 |  | Norbert Niederkofler St.Hubertus (San Cassiano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Martedì 12 | | Norbert Niederkofler St.Hubertus (San Cassiano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Mercoledì 13 |  | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) |
| Giovedì 14 | | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) |
| Venerdì 15 | | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) |
| Sabato 16 | | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) |
| Domenica 17 | | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) | Marco Stabile Ora d’Aria (Firenze) |
| Lunedì 18 |  | Antonia Klugmann L’Argine (Dolegna del Collio) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Martedì 19 | | Antonia Klugmann L’Argine (Dolegna del Collio) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Mercoledì 20 |  | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) |
| Giovedì 21 | | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) |
| Venerdì 22 | | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) |
| Sabato 23 | | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) |
| Domenica 24 | | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) | Emanuele Scarello Agli Amici (Udine) |
| Lunedì 25 |  | Claudio Sadler Sadler (Milano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Martedì 26 | | Claudio Sadler Sadler (Milano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Mercoledì 27 |  | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) |
| Giovedì 28 | | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) |
| Venerdì 29 | | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) |
| Sabato 30 | | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) |
| Domenica 31 | | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) | Tomaž Kavcic Pri LoJzetu (Vipava – Slovenia) |
Giugno
| Pranzo (12,30 -15,30) | Cena (19,30 – 22,30) | ||
| Lunedì 1 |  | Andrea Berton Berton (Milano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Martedì 2 | | Andrea Berton Berton (Milano) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Mercoledì 3 |  | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) |
| Giovedì 4 | | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) |
| Venerdì 5 | | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) |
| Sabato 6 | | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) |
| Domenica 7 | | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) | Moreno Cedroni Madonnina del Pescatore (Senigallia) |
| Lunedì 8 |  | Fabrizio Ferrari Al Porticciolo (Lecco) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Martedì 9 | | Fabrizio Ferrari Al Porticciolo (Lecco) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Mercoledì 10 |  | Davide Oldani D’O (Cornaredo) | Davide Oldani D’O (Cornaredo |
| Giovedì 11 | | Davide Oldani D’O (Cornaredo | Davide Oldani D’O (Cornaredo |
| Venerdì 12 | | Davide Oldani D’O (Cornaredo | Davide Oldani D’O (Cornaredo |
| Sabato 13 | | Davide Oldani D’O (Cornaredo | Davide Oldani D’O (Cornaredo |
| Domenica 14 | | Davide Oldani D’O (Cornaredo | Davide Oldani D’O (Cornaredo |
| Lunedì 15 |  | Angelo Sabatelli Angelo Sabatelli (Monopoli) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Martedì 16 | | Angelo Sabatelli Angelo Sabatelli (Monopoli) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Mercoledì 17 |  | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) |
| Giovedì 18 | | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) |
| Venerdì 19 | | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) |
| Sabato 20 | | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) |
| Domenica 21 | | Pino Cuttaia La Madia (Licata) | Pino Cuttaia La Madia (Licata) |
| Lunedì 22 |  | Cristina Bowerman Glass Hostaria (Roma) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Martedì 23 | | Cristina Bowerman Glass Hostaria (Roma) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Mercoledì 24 |  | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) |
| Giovedì 25 | | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) |
| venerdì 26 | | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) |
| Sabato 27 | | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) |
| Domenica 28 | | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) | Diego Muñoz Astrid y Gaston (Lima – Perù) |
| Lunedì 29 |  | Fabio Abbattista L’Albereta (Erbusco) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
| Martedì 30 | | Fabio Abbattista L’Albereta (Erbusco) | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) |
Luglio
| Pranzo (12,30 -15,30) | Cena (19,30 – 22, 30) | ||
| Mercoledì 1 |  | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) |
| Giovedì 2 | | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) |
| Venerdì 3 | | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) |
| Sabato 4 | | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) |
| Domenica 5 | | Francesco Apreda Imàgo (Roma) | Francesco Apreda Imàgo (Roma) |
| Lunedì 6 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
| Martedì 7 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
| Mercoledì 8 |  | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) |
| Giovedì 9 | | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) |
| Venerdì 10 | | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) |
| Sabato 11 | | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) |
| Domenica 12 | | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) | Rodrigo Oliveira Mocotò (San Paolo – Brasile) |
| Lunedì 13 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
| Martedì 14 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
| Mercoledì 15 |  | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) |
| Giovedì 16 | | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) |
| Venerdì 17 | | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) |
| Sabato 18 | | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) |
| Domenica 19 | | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) | Davide Scabin Combal.Zero (Rivoli) |
| Lunedì 20 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
| Martedì 21 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
| Mercoledì 22 |  | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) |
| Giovedì 23 | | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) |
| Venerdì 24 | | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) |
| Sabato 25 | | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) |
| Domenica 26 | | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) | Annie Feolde Enoteca Pinchiorri (Firenze) |
| Lunedì 27 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
| Martedì 28 | Andrea Ribaldone I Due Buoi (Alessandria) | ||
| Mercoledì 29 |  | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) |
| Giovedì 30 | | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) |
| Venerdì 31 | | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) | Tony Mantuano Spiaggia (Chicago) |
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