A grande richiesta (ma proprio non ve la volete comprare questa guida?), ecco le migliori Due Forchette d’Italia tratte dalla guida ai Ristoranti 2016 del Gambero Rosso presentata ieri.
Per tutti gli affezionati, è cambiato il layout quindi non c’è il riassunto della Regione. Lo facciamo noi, sperando che non ci siano troppe dimenticanze, elencando i ristoranti prossimi alle Tre forchette cioè da 87 a 89.
Grazie per la comprensione in anticipo (cioè, fa fede solo la guida cartacea o quella in App).
Piemonte
Antica Corona Reale, Cervere, 88
Combal.Zero, Rivoli, 88
Guido da Costiglione, San Stefano Belbo, 88
Guido, Serralunga d’Alba 88
Dolce Stil Novo alla Regia, Venaria Reale, 88
Ciau del Tornavento, Treiso, 87
Piccolo lago, Verbania, 87
Il Patio, Pollone, 87
Lombardia
Mistral del Grand hotel di Villa Serbelloni, Bellaggio, 89
Moramonti l’Altro, Concesio, 89
Al Gambero, Calvisano, 88
Vun dell’hotel Park Hyatt Milano, 88
A’ Anteprima, Chiuduno, 87
Cracco, Milano, 87
Sadler, Milano, 87
Veneto
Antica Osteria da Cera, Campagna Lupia, 88
La Peca, Lonigo, 88
Dolada, Pieve d’Alpago, 88
Spinechile, Schio, 88
Quadri, Venezia, 88
Il Desco, Verona, 88
Trentino Alto Adige
Zur Rose, Appiano, 88
Kupperlrain, Castelbello Ciardes, 87
Sissi, Merano, 87
La Siriola dell’hotel Ciasa Salares, San Cassiano, 89
Friuli Venezia Giulia
Agli amici dal 1887, Udine, 88
La Primula, San Quirino, 87
Emilia Romagna
Paolo Teverini, Bagno di Romagna, 88
Marche
Giardino, San Lorenzo in Campo, 88
Toscana
Enoteca Pinchiorri, Firenze, 89
Da Caino , Montemerano, 88
Il Pellicano, Porto Ercole, 88
La Tenda Rossa, San Casciano in Val di Pesa, 88
Lunasia del Green Park Resort, Tirrenia, 87
Il Palagio dell’hotel Four Season, Firenze, 87
Abruzzo
L’Angolo d’Abruzzo, Carsoli, 88
La Bandiera, Civitella Casanova, 87
Lazio
Il Pagliaccio, Roma, 88
Pascucci al Porticciolo, Fiumicino, 88
La Parolina Acquapendente, 87
Oliver Glowig, Roma, 87
Metamorfosi, Roma, 87
Campania
Taverna Estia, Brusciano, 88
Il faro di Capo d’orso, Maiori 88
Quattro passi, Massa Lubrense, 88
L’Olivo del Capri Palace, Capri, 87
Puglia
Pashà, Conversano, 87
Sicilia
Duomo, Ragusa, 88
Accursio ristorante, Modica 87
Val d’Aosta 0
Liguria 0
Basilicata 0
Calabria 0
Sardegna 0
non per essere polemico , ma come ogni anno ribadisco che in italia esiste una regione che si chiama UMBRIA e non viene mai nominata neanche in quelle con zero 2 forchette , quindi almeno un locale così premiato ci sarà
Se non ricordo male, Casa Vissani si trova in Umbria, di forchette ne ha ben 3 ed è stato ampiamente citato oggi come negli anni passati.
Saluti
si sono d’accordo , perché allora in questo servizio la parola Umbria non compare neanche per segnalare che nessun ristorante ha ricevuto le due forchette , se non sbaglio è l’unica regione non segnalata , e ripeto ogni anno c’è qualcuno che dimentica o la foto della pagina o la segnalazione