Conoscete le famose banane paesane di Sarno oltre ai pomodori San Marzano?

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banane paesane

Un cartello e una scritta folgorante su un’ape: banane paesane a 1 € al chilo.

Non siamo in India né in Ecuador o in Brasile.

barattoli pomodori San Marzano

Siamo a Sarno, patria dei pomodori San Marzano.

Un territorio famoso per la coltivazione dei pomodori e per l’oro rosso, non certo per le banane.

“Diciamo no all’ignoranza. Come possiamo pensare che i prodotti che vende quel contadino sono locali e soprattutto buoni? Ci deve essere attenzione ai prodotti e a quello che mangiamo. Bisogna conoscere chi produce e come lo fa. L’unica salvezza è la cultura del cibo. Condividete per non sbagliare” .

Pietro Parisi e pasta Rummo

Così commenta Pietro Parisi, chef del ristorante Era Ora di Palma Campania e delle Cose buone di Nannina, autore della ricetta degli spaghetti con il pomodoro #SaveRummo, che ha postato la foto di questa ape.

Come dargli torto? Basta opporre la sola norma che un cartellino deve essere compilato secondo legge?

3 Commenti

  1. Non conoscevo queste banane, però la scorsa settimana, all’ingresso della Valsesia, un analogo furgoncino aveva in vendita “porcini delle valli d’Ostane”

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